这期的“大农行家”专栏,我们请来了高级农艺师段眉会,对水杨猕猴桃做猕猴桃嫁接砧木问题进行探讨。

这期的“大农行家”专栏,我们请来了高级农艺师段眉会,对水杨猕猴桃做猕猴桃嫁接砧木问题进行探讨。

段眉会,高级农艺师。创建了中国猕猴桃技术集成网,主编出版了《猕猴桃产业实用技术450问》等三本专著。西安市农业科技特派员,西北农林科技大学园艺学院特聘教授,《西北园艺》刊物一线专家。

猕猴桃产业经过40多年的发展,目前已经成为农民致富的主导产业,但是产业发展的过程中也出现许多严重的病虫害及死株,同时重茬栽培成活率低,树势弱等问题,严重的制约着产业创新升级,提质增效。
生产上亟需要一种耐脊薄、耐盐碱、抗重茬等优良品种的出现,才能使猕猴桃产业优质高产,实现猕猴桃产业的可持续性发展。
西安市京秦技术服务部的科研人员在长期生产实践中,通过大量的研究、试验示范,发现了水杨桃具有抗脊薄、抗病、抗盐碱、抗水涝等特点,用其做猕猴桃砧木有独特的优势。

水杨猕猴桃种类

1、大籽猕猴桃 2、软枣猕猴桃 3、四萼猕猴桃 4、对萼猕猴桃

水杨猕猴桃的生理特性
1、大籽猕猴桃的生理特性
幼叶时膜质,老叶近革质,卵形或椭圆形,两侧对称或不对称,先端渐尖,边缘有斜锯齿或圆锯齿。花白色,均无毛或局部有少数小腺毛。果实卵圆或卵球形,重15—25g,果皮橘黄色,无毛、表皮光滑,无斑点,果肉橘黄色,果心小,少汁,味辣、麻。

2、软枣猕猴桃生理特性

俗称软枣子、圆枣子和藤枣子。小枝无毛,嫩枝散生柔软茸毛,二年生枝无毛。叶面深绿色,无毛,花药黑色或暗紫色。果实卵球、扁圆矩形,近圆形、长圆柱形。果皮绿色、绿黄色或紫红色,无毛,无斑点、光滑。单果重8g 左右,大的20g 以上。

3、四萼猕猴桃生理特性
俗称水梨藤,小梨儿藤,小羊桃。2年生枝较粗,灰褐色,无毛,皮孔稀、小,椭圆形,呈灰褐色,不明显。果实卵形或椭圆形,重约0.8—3g,果皮浅褐色,无毛,无斑点,果面有几条不明显的棱,果肉多汁,有香气。
4、对萼猕猴桃生理特性
俗称猫人参,隔年枝灰绿色,皮孔较显著。着花小枝淡绿色,幼嫩时薄被极微小茸毛,皮孔不显著,髓实心,白色。花白色,果实卵珠形,果重7 —12g。果皮橙黄色,有尖嘴,无斑点,表面无毛光滑,有辣味。

水杨猕猴桃的亲和力

美味猕猴桃嫁接对萼猕猴桃雄性营养系,亲和力最好,成活率达80%以上,而且嫁接出来的猕猴桃长势良好,不会出现“小脚”现象。嫁接的苗木生产出来的果实口感好,不影响品质。

品类的选择

1、美味猕猴桃选育水杨桃嫁接时,应该选择水杨桃里边雄性营养系,并且采用高位嫁接的方法建园。

克服“小脚”现象,对果实品质无影响,并且抗寒性、抗盐碱、抗重茬、抗病虫害效果好。能够起到容易成园,高产、稳产、提高品质、增加效益的目的,应该广泛推广应用。

2、四萼猕猴桃与中华猕猴桃嫁接,亲和力好,成活率达70%以上,根系发达,有“小脚”现象,抗根腐病,抗溃疡病效果好,嫁接的苗木生长比较旺盛,适宜在南方栽培。

3、大籽猕猴桃与美味和中华品种嫁接,容易出现“小脚”现象,不适合做猕猴桃的抗病品种,大籽猕猴桃不宜作为优良砧木。

4、软枣猕猴桃抗寒抗冻性好,适宜在北方(黄河以北及海拔1000米以上)做抗寒品种。软枣猕猴桃可以在北方高寒与美味与中华品系嫁接,成活率达65%以上。

嫁接技术
1、育苗

首先培育水杨猕猴桃种苗木,在山上原生态地区采摘四萼、软枣、对萼、大籽猕猴桃苗木,选择直径0.8以上。

采摘回来后选择15cm—20cm的枝条,在南方地用生根粉进行浸泡处理,先插在大棚里进行扦插育苗。

在北方地区必须放在温室里边进行扦插育苗控制好温湿度,做好苗床,在春季地温到达20℃以上,湿度达到95%进行苗床的管理育苗。

到6月份以后再向大田进行移摘,到了10月下旬后开始起苗,进行水杨桃苗木种植。

2、嫁接
种植成活后到第二年的春天,选择优良的美味、中华品种进行嫁接。
嫁接成活后加强苗木的管理,让其生长,上架、建园并且及时剪掉水杨桃发出的实生枝条,保证嫁接枝正常上架和及时投产。





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