史上最全:红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范

史上最全:红心猕猴桃花粉制作及授粉技术规范

一:猕猴桃花粉生产

1、采摘公树鲜花

每天凌晨5点-10点,下午4点-7点各采摘一次。大园区的业主,劳动力紧张,全天就不要停了,不然怎么能足量的采摘。

猕猴桃花粉

要求:

(1)及时采摘铃铛花(即花瓣即将散开至半开状态),确保花粉成熟但未散出。

(2)花瓣翻卷货泛黄不能采,花粉已飞了,采了也是做无用功。

(3)花瓣露白小于3毫米不能采,花粉未成熟,没活力。

猕猴桃花粉

(按照上图这个标准采摘,花粉量最大、质量最好)

2.刷取花药

鲜花采摘后及时刷取花药,采用简易打花机或者人工刷取

(1)刷取的花药要干净,尽可能少带花瓣和杂物,以免影响后期花粉提纯。

(2)鲜花堆放时间不能超过3小时,堆内不能发热。

猕猴桃花粉授粉

(我们基地前些年都这样剪公花,速度很慢,最近两年开始使用打花机)

3.干燥花药

刷取的花药摊凉在报纸上,放到阴凉避风处,上覆盖报纸,或者放到中温电热毯上。下面是我们烘干花药的方法,是摊薄后采用加热烘干。

(1)花药摊凉要薄,厚度不超过0.5cm,以不见底面报纸为标准,如下图。

(2)干燥温度不超过30℃,以手感到有温度,但不能烫手为标准。当季使用的花粉,可以采取34度烘干,但这种高温烘干的花粉,活性有所降低,不能长期保存。

(3)干燥花药时不能再太阳下暴晒,如果不能二三天内用完,需要放入冰箱冷藏保存。

猕猴桃花粉

(烘干猕猴桃花药的时候,确保28度烘干,短期使用的花药的烘干温度可以采用34度)

4.提取花粉

干燥的花药用100目罗面筛过筛。

(1)干燥的花药用手指撵磨成粉时既为干燥,方可提取花粉。

(2)过筛时将装有干燥花药的面箩至于一大塑料袋内,封口轻轻摇动,避免花粉飞散。

(3)在操作过程中花粉不宜与铁器接触。

(4)如果采用鸡毛笔授粉,可以直接采用干花药授粉,不用过筛。

猕猴桃花粉

(装好猕猴桃花粉,避免不必要的损失)

5.保存花粉

提取的花粉3-5天后使用的,将花粉放到塑料瓶内,密封放到冰箱冷藏室;超过5天后使用或者当年没用完的花粉密封放到冰箱冷冻室。

猕猴桃花粉

(1)花粉一定要密封保存

(2)暂时保存放到冷藏室,长期保存放到冷冻室

(3)长期存放花粉的冰箱不能断电,长期保存温度零下20度,否则影响花粉活性。

猕猴桃花粉

6.辅料制取

将过筛的花药壳再次烘干,碾碎,过100目筛,待用。过筛方法如同提取花粉要求。当然也可以批发些染色石松子粉使用。

猕猴桃花粉

(用授粉器和充电式授粉枪必须使用石松子粉或者松花粉,避免堵住喷口,上图为染色石松子粉)

二:授粉技术

1.授粉时间

每天授粉最佳时间为早上9-12点,开花量为30%第一次授粉,70%第二次授粉,95%第三次授粉。

(1)授粉最佳时间判断标准:每天早晨查看雄花开始散粉即可开始授粉

(2)雌花刚开时柱头斜生,不能授粉,待柱头直立后2-3天内均可授粉。

(3)一般营养充足,生长优势明显的花先开,坐果后果实生长良好,反之,开花较晚的果实生长较差,因此剩余5%晚开的雌花没必要授粉

猕猴桃花粉

2.花粉混合

授粉前将购买的商品花粉或自己生产的花粉与辅料按照比例混合。

(1)辅料可以是经过粉碎过100目筛的花药壳,也可以是淀粉,松花粉、或者染色石松子粉

(2)人工点授混合比例为1:2,机械授粉混合比例为1:5

(3)混合时一定要充分混合

猕猴桃花粉

(贵州播宏公司果园自制的猕猴桃授粉羽毛笔)

3.授粉方法

(1)对花授粉:采集当天早晨刚开放的雄花,花瓣向上放在盘子上,用雄花直接对着刚开放的雌花,用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。晴天上午10:00以前可采集雄花,10:00以后雄花花粉散落,在多云天气时全天均可采集雄花对花授粉。采集较晚的雄花可在手上轻轻涂抹,检查花粉数量的多少。对花授粉速度慢,但授粉效果是人工授粉方法中极好的。

猕猴桃对花授粉

(2)羽毛笔人工点授法:清晨收集当天开放的雄花花药,放入敞口杯子中,用鸡毛绒布或鸭绒,几根就够了,绑到一根竹签上,用鸡毛或毛笔轻轻弹撒在雌花柱头上,每点授八朵雌花,沾一下花粉。

猕猴桃花粉

大面积猕猴桃果园可以购买商品猕猴桃花粉,使用前醒粉,再加上花粉专用稀释剂,混合均匀使用。随用随配,未使用的猕猴桃花粉及时冷藏保管好。

猕猴桃花粉

(3)雌花不停移动进行授粉。工效高,一个进口授粉器每人每天(实际工作半天)可授粉10亩地左右,是人工授粉效率的15-20倍,而且节约花粉,不受天气影响。授粉器授粉榕是未来人工授粉的主要方式。

猕猴桃鸡毛笔授粉

猕猴桃电动授粉器授粉,体积小,整机重约490g,满电工作可达10小时,嵌插锂电池可轻松更换,易操作,一人可抵十五人,将已采集的花粉用滑石粉等稀释5~10倍,然后用大黄蜂授粉器喷。本品利用旋风散粉原理,储粉瓶花粉残留少,大大提高花粉利用率。本文使用的猕猴桃电动授粉枪联系电话微信18080805514,有需要的朋友可以直接和他联系。

猕猴桃花粉授粉

(4). 吹风授粉:国外采用的一种办法,对花期相遇的雌雄品种,在雄花开放时,在树行间开动类似大型机械喷雾器,利用喷雾器吹出的风将雄花粉吹开扩散,达到自然风媒效果的授粉。

猕猴桃授粉

(上图为猕猴桃专家杨刚在新西兰猕猴桃果园使用此授粉设备)

(5)注射器人工授粉法:注射针管头前10ml取掉,然后装满花粉,选择合适的花朵,轻轻涂到雌蕊柱头上(不要伤害到雌蕊)。

猕猴桃针管授粉

(猕猴桃针管授粉)

(6)蜜蜂授粉:猕猴桃花没有蜜腺,出蜜少,对蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,大致两亩猕猴桃园就应有1箱蜂,每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物,而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期与猕猴桃相近),以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力,每两天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水,蜂箱还应放置在园中向阳的地方。

 

4.授粉注意事项

(1)遇下雨天气时,不能授粉,雨过天晴后立即授粉

(2)开花前2-5天,如遇空气干燥,气温偏高,果园土壤相对含水量低于70%时应及时灌水,补充土壤水分,改善果园小区气候

猕猴桃花粉授粉技术

(3)开花期不能灌水

(4)根据开花数量混合花粉,做到用多少混多少。没有混合或混合后当天没用完的花粉密封后暂时保存在冰箱冷藏室。

猕猴桃花粉授粉技术

5.授粉好坏判别

授粉后1-2天柱头萎蔫,表示已经受精;如果柱头没有萎蔫,即刻补充授粉。

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人工辅助授粉可以有效地提高果品猕猴桃产量与质量。雌花正常授粉受精后,可避免幼果脱落和畸形小果,果实膨大快,籽实不但正常发育,且籽实量显著增加,单果重随之提高,果形整齐,可溶性固形物含量提高,着色好;反之,坐果率将受影响,即便坐果,果个、果形、果色也难保证。实践证明,人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的阳光金果果园单果增重20%~30%。籽实增加40%~50%,优果率可提高30%。

猕猴桃籽实种子

播宏公司是贵州北部最大的猕猴桃种植企业,在遵义市播州区建有1200亩猕猴桃基地。猕猴桃基地2018年开始挂果,预计亩产值可超万元,安村位于播州区三岔镇东部,所处位置是海拔960米,气候和土地很适合猕猴桃生长。如何利用优势资源、突出特色农业经济,实现企业转型和农户稳定增收?

猕猴桃花粉授粉

公司有红心猕猴桃采摘园、猕猴桃苗圃、猕猴桃花粉园,其中猕猴桃花粉项目是中国面积最大的猕猴桃花粉园,单个采粉园达到了400亩,丰产期产花粉300公斤,可以满足15000亩果园的花粉需要。

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