猕猴桃属猕猴桃科猕猴桃属植物,是我国重要的果树资源。猕猴桃风味独特,营养丰富,富含维生素C,被称为“水果之王”。
红心猕猴桃果实
猕猴桃是雌雄异株植物,雌花的花粉败育,雄花的子房退化,因而分别形成单性花。所以生产中必须配置授粉树。猕猴桃花期短,一般3~5天,主要以蜜蜂等昆虫传粉为主,若遭遇不良天气,极易造成授粉受精不良,导致坐果率低、果实偏小、畸形果率显著增加,果园经济效益降低。为了保证授粉良好,目前生产上多采用人工点授来辅助授粉。但是人工点授费工费时,在劳动力资源日益紧缺的今天,成本较高,并且由于集中用工,易出现用工荒的问题。
猕猴桃蜜蜂传粉授粉
机械授粉是果树生产发展的必然趋势,主要包括液体喷雾和风送喷粉技术,前者是将花粉粒悬浮在特制的液体中利用喷雾器进行喷粉;后者是利用气流直接将花粉吹到雌蕊柱头,完成授粉。
一、液体喷雾授粉
液体喷雾授粉
1. 花粉悬浊液的配制
花粉悬浊液配方为:硼酸0.01%、硝酸钙0.005%、羧甲基纤维素钠0.015%、阿拉伯胶0.2%、花粉0.2%及余量的水,以上百分比均为质量比。花粉悬浊液具体配制过程如下:按质量百分比称取各原料,将羧甲基纤维素钠溶于水中,再加入阿拉伯胶使之溶解,然后再加入硼酸和硝酸钙溶解,最后加入花粉混匀即为花粉悬浊液。该专利配方适用于海沃德、徐香、华优,具体其它猕猴桃数据不详。(特别提醒,采用液体喷粉法授粉,要先试验,在大面积使用)
人工点授授粉
花粉悬浊液的配制要在1小时内完成,以免花粉在液体中浸泡时间太久吸水膨胀而破裂,影响授粉效果。使用手持喷雾器时,喷雾器距花朵约15~20 cm,不可太近,调节喷雾器头保持雾化良好,喷雾时要迅速喷雾,不可在一处停留过久,以免形成水珠后使花粉随水珠滴落而降低授粉效果。当年新制花粉,应置于-20℃冰箱中冷藏,使用时提前取出放在室温下2~3小时以恢复活性。
▲贵州猕猴桃花粉
二、固体喷粉授粉
固体喷粉授粉
1. 花粉稀释剂的配制
花粉稀释剂的配制:将石松子孢子和花粉按3:1的质量比称量好,倒入洁净干燥的塑料瓶中,盖紧瓶盖摇晃均匀备用。石松子为多年生草本植物石松的孢子,性状、大小和比重与猕猴桃花粉相似,与花粉极易混合。
▲将染色辅料掺入猕猴桃花粉当中
2. 在海沃德、华优的固体喷粉授粉试验中,以石松子孢子为花粉稀释剂进行授粉时,坐果率、果形指数、单果质量均大于自然授粉。使用滑石粉和淀粉作稀释剂时,坐果率比较低,尤其是滑石粉。在实际生产中,应该用石松子孢子为花粉稀释剂,而滑石粉、淀粉不适宜作为花粉稀释剂。使用授粉枪时,授粉枪出风口正对花朵,扣动扳机,不要停留过久,避免浪费花粉。应选择无风晴朗的上午进行授粉。
在猕猴桃生产实践中,正常的授粉受精是猕猴桃优质、稳产、高产的保证。猕猴桃若授粉受精不良,则果实小、种子少、容易落果,甚至无法坐果。在自然情况下,一般借助以风和昆虫活动传粉。在实际生产中,单依靠自然授粉很难达到优质高产,生产中必须采用人工辅助授粉才能提高猕猴桃产量。固体喷粉处理在授粉过程中较液体喷雾授粉需要的花粉量更多,成本相对较大。在劳动力日益紧缺的现代社会,在生产过程中,可采用授粉枪授粉辅助液体喷雾授粉,快捷、高效,节约成本。
(上图为新西兰采用猕猴桃喷粉授粉,效率很高)
在授粉树配置不当或者天气条件不良的情况下,可利用花粉悬浮液进行喷雾授粉或使用授粉枪喷粉辅助授粉进行弥补。猕猴桃液体授粉技术前几年推广一阵子,宣告失败,再也无人提起,很多方面都会影响到猕猴桃授粉成功率,比如:液体的PH值,液体中添加营养物质的浓度,还有就是配好的花粉溶液的储藏时间,这几方面稍有失误,就会造成授粉失败。
猕猴桃雌花一年只开一次,一年只授粉一次,建议大家在花期以及花后多多观察。
播宏公司是贵州北部最大的猕猴桃种植企业,在遵义市播州区建有1200亩猕猴桃基地。猕猴桃基地2018年开始挂果,预计亩产值可超万元,安村位于播州区三岔镇东部,所处位置是海拔960米,气候和土地很适合猕猴桃生长。如何利用优势资源、突出特色农业经济,实现企业转型和农户稳定增收?
公司有红心猕猴桃采摘园、猕猴桃苗圃、猕猴桃花粉园,其中猕猴桃花粉项目是中国单体面积最大的猕猴桃花粉园,单个采粉园达到了200亩,丰产期产花粉300公斤,可以满足15000亩果园的花粉需要。公司主要致力于猕猴桃花粉生产、销售、批发、零售、团购,猕猴桃苗木以及猕猴桃雄株园管理。 引进人才进行技术指导,倡导给中国猕猴桃果园使用当年新鲜的花粉。
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