“你卖的这猕猴桃,是哪里产的?”“修文的!”10月21日,记者在贵阳街头随机调查,果贩都不约而同地回答是修文产的。贵阳街头卖的猕猴桃,都是修文产的吗?昨日,记者就这个问题进行了深入采访。
▲红心猕猴桃套果袋
▲zespri yellow kiwi
▲红心猕猴桃果袋
▲猕猴桃花粉
▲阳光金果G3
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果贩:修文猕猴桃!
昨日,记者在贵阳盐务街街头看到,一果贩用板车推着一车猕猴桃在叫卖。记者问:“这猕猴桃多少钱一斤?”果贩答道:“7块。”记者又问:“是哪里出产的?”果贩答:“修文的!”
记者又来到一家水果门面看到,店内也有猕猴桃卖。店里的猕猴桃果型大,用手轻轻一捏,软软的,可以立即食用。记者询问水果店老板:“你家卖的猕猴桃是什么品种?”业主答:“没有具体的品种名称。”记者又问:“是哪里出产的?”业主答:“修文的!”
这家店的猕猴桃卖价8块钱一斤。记者买了几个回家去品尝,感觉虽然汁多肉厚,但味道较淡,酸度、甜度都不够。
(东红猕猴桃嫁接苗)
▲redkiwifruit▲
(东红猕猴桃嫁接苗)
▲在红心猕猴桃商量订货▲
▲kiwifruit猕猴桃▲
产业办:“杂牌”早淘汰
记者从修文县猕猴桃产业办了解到,该县发展猕猴桃种植已经有20余年的历史了。最早种植的猕猴桃品种繁多,有“贵长”、“米良”、“秦美”等。经过多年的试种和选育,目前由该县培育成功的独有品种“贵长”最适宜当地生长,且口感极佳。
如今,该县的“秦美”猕猴桃早已淘汰,保留有少量“米良”品种作饮料、干果深加工用,全县大量发展的品种“贵长”。目前,该县共种植猕猴桃6万亩,挂果1.5万亩,预计今年产量达1.5万吨。作为全省最大的猕猴桃产业县,绝大多数种植户种植的都是“贵长”。
据介绍,修文县的“贵长”猕猴桃已经获得国家地理标志产品认证,其主产区在修文县谷堡乡红星村猕猴桃产业园,注册有六广河牌猕猴桃、修文猕猴桃两个商标。目前,猕猴桃产业已在修文全面开花,预计到“十二五”期间,全县发展到20万亩,“十三五”期间达30万亩的目标。
流向:主要销往省外
据检测,修文县“贵长”猕猴桃,富含维生素C、胡萝卜素以及铁、锌、钙等微量元素。每100克鲜果含维生素C126.5毫克,被誉为“维C之王”。
由于采用无公害种植,其口感极佳,酸甜适度,远销北京、上海、广州、浙江等地,成为我省知名度较高的一种高档时令水果,深受消费者的喜爱。
记者在猕猴桃产业园区采访时,正好遇到一位来自四川的果商开着大货车前来批发猕猴桃。“我在这里以每斤4元的价格大量收购,然后运到贵阳通过快运公司快速运到广州去,批发17元1斤。”果商说。
据了解,当地产的猕猴桃,大部分被果商转销往省外大城市,一部分则成为消费者走亲访友的礼物直接进入家庭。
记者采访了猕猴桃深加工行业的贵州三金圣果饮品有限责任公司老总夏芝行。据夏芝行介绍,他在修文正在大量开发猕猴桃种植业时,就瞄准这一商机,除了在修文兴建猕猴桃饮料、干果加工生产线外,还在该县最大的猕猴桃产区谷堡乡修建了一座库容为200万斤的冷库。
“我的冷库除了自己冷藏部分用于加工的猕猴桃原料外,其余大部分库容全部被县内外的果商租完,但现在仍然还有许多果商前来联系冷库,根本无法满足果商们的需求。”夏芝行说。
据果商预测,将猕猴桃冷藏到春节期间销售,预计可以达到10元每斤。
调查:市场上正品很少
修文的猕猴桃,大部分流向省外大城市,一部分成为礼品直接进入家庭消费,一部分进入冷库冷藏等待错峰销售,一部分进入深加工。那么,还有多少猕猴桃进入贵阳市场销售?
记者在猕猴桃产区了解到,几家猕猴桃种植大户生产的猕猴桃,很多在几个月前就大量被外地果商预订了。几家大户中,只有一家直接将自家产的猕猴桃运到贵阳批发。只有少量果贩到园区小批量收购猕猴桃运到贵阳零售。
不难看出,在贵阳市场上销售的猕猴桃,正宗修文“贵长”猕猴桃数量很少。
识别:5大特征认正品
市民如果要在贵阳市场上买到正宗的修文“贵长”猕猴桃,但又不被那些鱼目混珠的外来品种、杂牌品种所蒙骗,怎样来识别修文“贵长”猕猴桃呢?
为给市民解决这个问题,记者请教了修文县种植了20多年猕猴桃的种植专家。据种植专家介绍,修文“贵长”猕猴桃有5大特征
一看外形,外形呈圆柱形,部分稍扁,顶部较平;
二看颜色,表皮有浅黄色绒毛,表皮呈棕褐色,向阳处的果子呈褐色;
三看藏期,贵长猕猴桃晚熟耐贮,后熟期长;
四看果肉:剥开表皮,果肉呈翠绿色,心呈鹅黄色;
五品味道,汁多肉嫩,酸甜适度,清香化渣。
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