把最新黄心猕猴桃的品种给大家梳理一下

hongxinmihoutaocom 2023 年 11 月 4 日23:21:16新品种猕猴桃 kiwifruit把最新黄心猕猴桃的品种给大家梳理一下已关闭评论6,171 views阅读模式

我写过一片介绍红心猕猴桃品种的文章,介绍红阳猕猴桃东红猕猴桃、红华猕猴桃、红什二号等品种给大家介绍过,今天梳理一下黄心猕猴桃的主要品种,给大家介绍一下。说起黄心猕猴桃,它们都是来源与中华系猕猴桃品种,我们国内常见红心猕猴桃、黄心猕猴桃都是来源中华系猕猴桃品种,这也是我国猕猴桃品种丰富的原因,听听名字,中华系,都是来源我国的。篇幅有限每个品种展示两张照片。

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我国种植的大部分是绿肉猕猴桃,比如海沃德、秦美、米良、徐香等品种,口感一般,外形也不美观,不利于出口,附加值就很低。在诸多猕猴桃品种中,红肉更甜,但黄肉更耐储存,产量也高。近年选育的黄心猕猴桃口感有所提升,有些已经达到超越红心猕猴桃口感,种植黄心品种经济效益也就更高。

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特别说明:为了丰富本文图片和资料,欢迎广大猕猴桃种植者给提供线索,有新的黄心猕猴桃面世,可以把图片和简单的介绍发给本人。我加到本文中,可以注明提供者信息和联系方式,同时为提供线索的朋友发个红包,略表心意,本人微信18030405084,谢谢。

第一个在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国,是新西兰人培养出来的,就是大家常说的黄金奇异果,1977年,新西兰科学家把我国南方各地收集到的猕猴桃种子带回,种植在新西兰Te Puke 园艺研究园。经过多年研究筛选,研究人员选择出一棵具有黄色果肉和良好口感的母株,这也就我们通常说的黄金果(又称:黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果,都是指的这个品种)。

1998年,4000箱黄金奇异果Hort16A品种第一次出口到日本,全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味,凭借着独特的口味和外观迅速征服了市场。自从那年开始,新西兰最优秀的奇异果栽植者开始大量栽植与收成这种金奇异果。

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好景不长,2011年的溃疡病在新西兰泛滥,hort16a这个品种抗病弱,树苗大面积死亡,不得不淘汰。国内小面积种植还是一个不错的品种。

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第二个出场是金艳猕猴桃,这个是地道的我国科学家培育的猕猴桃品种,由中科院武汉植物园开发出的新品种,是以毛花猕猴桃为母本,以中华猕猴桃作父本进行杂交,从中选育而成。从外观上看,金艳猕猴桃树势强壮,果长圆柱形,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、肉质细嫩多汁、营养丰富。“而且,‘金艳’特晚熟,硬度大,特耐贮藏,货架期长。”

四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃,2013年四月,联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议,该公司工作人员告诉记者:“目前,公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”

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但就金艳这个品种来说,确实不太适合蒲江这个地方,主要是蒲江秋季降雨太多,日照太少,非常不利于九、十月份金艳猕猴桃的糖分积累。不是说金艳这个品种不好,相反,金艳这个品种的果形端正、个头大、病害少、商品率高,在全国的主要产区表现都好,具我所了解,在湖南常德、安徽黄山等地,都表现产量高,甜度比较高的特点,当地卖价都在6元以上。一个四川绵阳的朋友种植生态果,他说金艳表现最好,他果园里的零售价格是十几元一斤。看来淮南为橙,淮北为枳这句话一点都不错。
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第三个出场是金桃猕猴桃,它和金艳猕猴桃是亲兄弟,也由中科院武汉植物园开发出的,并且都是江西猕猴桃后代,在武汉,果实9月下旬成熟,极耐贮藏。多年生产实践表明,金桃早果,栽后第2年结果,丰产稳产,正常管理条件下亩产2500 kg。可在猕猴桃产区大面积推广。

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四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃,经过两年考察,确认该品种适合在四川省种植,表现丰产高产,2011年河南西峡县引进金桃,表现甚好,此品种建议在年日照两千小时的地区种植,品质更胜一筹。

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金什一号猕猴桃

金实1号猕猴桃是从野生猕猴桃实生后代中选育出来的黄肉猕猴桃新品种,于2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。该品种树势强壮。果实长梯形,横切面长椭圆形,果肩呈圆形;果实膨大期(盛花期后50—135天)和果实成熟期(盛花期后135—150天) ,有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面,颜色呈黄褐色,易脱落;果实后熟后果皮褐色,果皮剥离的难易程度中等,果心横切面椭圆形,有放射状,果心呈黄白色。金什一号长势很旺盛,技术管理强度相对红心猕猴桃要低,同时果肉颜色金黄,商品性很好,是一个有潜力的黄肉猕猴桃品种,适合在西南地区和长江流域实验种植。

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金什一号成熟后,果肉颜色金黄,非常好看。

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阳光金果

是佳沛公司历经14年培育的精选品种,从外形、口感到营养元素都与黄金奇异果有很大差异。与老品种的黄金奇异果“鸭嘴”、皮厚的特征不同,阳光金果的外形浑圆、果皮薄透,口感上也更加多汁馥郁,并且带有淡淡的酸味。推出后,马上取代了饱受溃疡病折磨的黄金奇异果16a(又称早黄金黄金果)品种。

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笔者吃了不少的阳光金果,如果在完全软熟的情况下,味道还是很不错的,口味酸甜。如果是半硬的情况下食用,味道完全不敢恭维,感觉还是酸!可能是吃的猕猴桃品种多了,口叼了。

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完美的外观,树势、产量、抗性,指标均衡,阳光金果都没有可挑剔的,味道吗?有点酸。算是它唯一的短板把。

 

魅力金果

新西兰佳沛公司从大量的素材中选择商品性最优的新品种,比我们选育品种时候更多的考虑,比如要考虑到适合当地气候和环境,果肉颜色新奇、一致,果实大小适中(100克左右)、均匀,口感、风味佳,耐溃疡病,易栽培、好管理,耐储运,产品货架寿命长。本人经过几年品尝,觉得这是一个综合性能优异的品种,没有明显的缺点,在这方面新西兰在选择品种时候无疑考虑的更全面。我们在这里引入一个糖酸比的数据,魅力金果的糖酸比非常高,本人舌头测量应该在20:1左右,就是吃起来甜多酸少,但也有适口的微酸味道,吃了这么多年的猕猴桃,这个数据应该是黄心和绿心猕猴桃里面排名第一了。值得特殊提及的是,这个品种有一种热带水果的香气,吃起来很舒服。

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这个魅力金果品种是新西兰皇家植物园从试验田里2000多个备选黄心奇异果试验品种里面,选择表现最优秀的珍稀宝贝,如果说有什么不够完美的地方,我觉得果皮不光华,算是一个主要缺点吧,完全成熟的9,外皮有“大麻子”,放在屋子里两个月左右,表皮容易起皱,不过甜度会更高。

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魅力金果完全是给吃货准备的,味道极上,香气绝佳,相信买过一次的,还会来光顾。只要你能种出来,市场和客户完全不用担心。

 

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漫谈黄金果、阳光金果、魅力金果之间的故事

G9魅力金果初体验

从种植者的角度比较阳光金果和魅力金果的不同点

G3阳光金果介绍

金桃猕猴桃介绍

金艳猕猴桃介绍

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皖金猕猴桃

"皖金"2008年通过安徽省林木良种审定委员会审定。是安徽农业大学朱立武教授为主的团队选育的品种,朱教授还选育了皖翠猕猴桃,在这里不做介绍了。

皖金猕猴桃果实卵圆形,表面较光滑,有短绒毛,可溶性固形物12.5%,总糖9.3%,可滴定酸0.78%,100g果肉Vc含量73.9 mg,带皮果实硬度4.8 kg/cm2,常温下,可贮藏14天,而海沃德只有13 天;0~5℃冰箱中可贮藏6个月,而同样条件下,海沃德只贮藏了4个月。

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建香猕猴桃:湖北恩施选育的建香猕猴桃新品种,是目前建始独有的猕猴桃品种,是在建始野生猕猴桃的基础上经过十多年观察培育的品种。特点很突出,高甜(甜度平均达18度)、高维C、低酸,果香沁鼻,上市早。种植过程中使用农家肥生态种植,自然成熟。

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建始,地处“世界硒都“恩施,且是湖北雾灵山猕猴桃特色优势区之中心。猕猴桃具有很大的产业潜力,而建香也具有很大的产品竞争优势。

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另外提一下建香猕猴桃另外一个特点,就是抗溃疡病能力很强,原产地湖北建始县有一片因溃疡病毁园的地里,嫁接了几株建香,可以成功挂果,且没有溃疡病表现。

 

华优猕猴桃

华优猕猴桃于2006年12月经陕西省果树品种审定通过。由西北农林科技大学测试中心、陕西省农产品质量监督检验站检测,其可溶性固形物较秦美高10%,总糖高5.5%,维生素C高68.3%,华优猕猴桃是由中华猕猴桃和美味猕猴桃自然杂交后代。

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有一个奇怪的情况,就是种植在蒲江的华优猕猴桃口味相当好,甜度、香气、细腻程度远超过现在蒲江种植的其它几个黄肉猕猴桃,可见华优在四川有着比原产地更好的表现。

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具本人观察,华优猕猴桃树势强,在四川蒲江当年嫁接的就可以实现一杆两蔓12个侧蔓,丰产性非常好,在本公司贵州基地同样长势强劲,几十个试验品种里长势位列第一。

实验园中偶发一株华优猕猴桃感染轻微溃疡病,看来也太适合北方种植了。

 

猕猴桃新品种:寻猕196

名称由来:命名时所发现的最大单果重196g,故由此命名。

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品种特点:果实长圆柱形,整齐均匀,果皮浅黄至棕黄色,果皮光滑无绒毛,果点较大,柱头黑色突出宿存。果肉黄色,肉质细嫩多汁,味甜,香味浓。在云南省海拔2100米。3月下旬开始萌芽,4月中旬开花,9月下旬成熟。平均单果110g左右。糖度 17~19。

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自然生长的黄心猕猴桃桃品种“寻弥196”

砧木特点:早果丰产性好,一年生砧木苗定植当年嫁接后开始挂果,在管理好的情况下,盛果期单株产量24kg以上。品种经过20多年的栽培,管理配套技术完善、产量和品质稳定。

品种优点:不用膨大剂,香甜,质感细腻。果肉淡黄色至黄色,果皮黄绿至黄褐色。甜而不腻,糖度17~19,果肉更细腻,有独特香味。果形短圆柱型,果大。维生素C含量 250~300mg/100g。

此品种有点怪异,已经开始种植20多年了,但就是没有碰到吃过这种猕猴桃的人,事出反常必有妖,这里还是请吃过这个品种的朋友分享一下感受。

 

意大利新品种Soreli
就是意大利乌迪内大学(University of Udine)所研发的黄金猕猴桃品种Soreli了。据悉,该品种在意大利和智力生产和种植面积方面也有增多的趋势。Soreli目前已将其种植面积增加到接近80至90公顷,该品种的果肉呈强烈的黄色,棕色皮肤非常亮泽,形状又长又卵,每颗平均重量为110克,采收期也早,比起海沃德(Hayward)品种要早3或4周采收。Soreli果树生长旺盛,研究结果也显示,与该国其他黄肉猕猴桃品种相比,Soreli与溃疡病(PSA)的共存率较高。

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“Soreli” 已经于2008年申请国际品种权保护,和美国专利申请, 智利品种权保护申请

 

意大利dori

这种奇异果由意大利乌迪内和博洛涅大学研发多年而成,是一个保质期很长的早熟品种。(这两个地方对我国的足球迷不陌生吧? :))这个品种最大的优势是特别早熟,正常情况下9月10日之前就可以采摘,比其他的黄肉猕猴桃早采摘一个月时间,DORI果实风味独特,甜度特别高,可以达到18度。这些优点引起了广大种植者的强烈兴趣。预计截至到2016年种植不少于200公顷。

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有吃过的朋友介绍,DORI果形和颜色都非常漂亮,唯一缺点就是风味还差一下,算是一个致命的缺点吧,这也是最近两年没有大量商业种植的原因吧。

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意大利“Dori金果”在智利扩中,给种植商带来绝佳发展机会

 

农大金猕

猕猴桃新品种“农大金猕”为金农2号×金阳1号雄株的杂交后代,果实近圆柱形,平均单果重82.1g;果肉黄色,肉质细嫩、多汁,风味香甜爽口;其丰产、长势旺、抗逆性强、适应性广,为一个综合性状优良的早熟猕猴桃新品种。

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农大金猕的主要特点是早熟,比其它品种的黄肉品种都早熟,在八月中旬就可以上市了。不要小看这一点,可以抢占中秋节和国庆节着两个热点。

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试验田中有几株农大金猕,今年是第一年挂果,感觉果形有小问题,这点也有待进一步观察,也请种植过的朋友发表一下意见,本人微信18030405084

 

金圆猕猴桃

中国科学院武汉植物园采用毛花猕猴桃作母本、中华猕猴桃作父本杂交,选育出优良种间杂种金艳。之后中国科学院武汉植物园采用金艳作母本、与中华红肉猕猴桃回交,选育出金圆。经多年观察,金圆表现了稳定的优良遗传性状,故提出品种保护申请,并获得中华人民共和国农业部颁发的《植物新品种权证书》。

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金圆猕猴桃主要由华麟果业团队开发,近期在江西东乡大面积发展,还有在贵州毕节有少量商业种植。

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金玉猕猴%

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  • 本文由 发表于 2023 年 11 月 4 日23:21:16
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