在大陆赫赫有名的贵州省修文县“7不够”猕猴桃(奇异果),终于来到台湾

在大陆赫赫有名的贵州省修文县“7不够”猕猴桃(奇异果),终于来到台湾。8日在台北农产运销公司第一果菜批发市场举办首发仪式。许多逛市场的民众在品尝后都翘起大拇指说“绿的怎么这么甜!”马上买走好几盒。由于试吃现场太热闹,还一度造成“小塞车”。

猕猴桃

红心猕猴桃

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原定上午9时登场的台湾首发仪式,在8点多就有许多好奇民众经过,看到一旁大大的宣传广告牌停了下来。“全部免费试吃!”“来自大陆最有名的贵州修文‘7不够’猕猴桃,保证甜!”宣传的店家人员切开一个个长圆柱形的嫩果,马上吸引人群围观。

试验全球208个品种

一名抱着小儿子的妇人尝了一口觉得不错,马上挖给小儿子吃,儿子的脸笑了出来,还比出可爱手势。骑机车经过的家庭主妇,直接在试吃摊前停了下来,才挖了一口到嘴里。“好甜啊!”“绿的怎么会这么甜?”贵州顶好果业公司总经理洪显城和她们说,刚采收下来甜度是7度,但会越放越甜,最高甜度可达20度。许多骑机车人经过,直接买了两盒放在踏板上;更多人则是直接抱走。

“7不够”猕猴桃是由周骥甯教授担任专家团队领头人,跋涉大陆大大小小猕猴桃产区和各大科研院所,搜集了世界上208个猕猴桃品种,2014年在修文建立了60亩的猕猴桃种植区。这款名为“贵长”的品种,是经专家进行人工引种驯化试验而成的优中之优,先后获得大陆“国家地理标志产品保护”“贵州省名牌产品”等荣誉,销住大陆各地和海外。

质量控管无污染、病害

洪显城和台湾瓦克国际公司董事长余铁为等人,8日上午共同为首发仪式剪彩后,“7不够”猕猴桃将销往全台各果菜市场。洪显城表示,“贵长”属“中熟”品种,采摘期在每年的9月下旬,周教授的团队通过科学培育,已筛选出适合修文地理气候种植的早、晚熟配套品种,形成早、中、晚梯次采摘,拉长了收获期,让“7不够”品牌的发展如虎添翼。

“对于果品的质量和成熟期采摘时点的精准控管,是维持‘7不够’品管的重要因素。”余铁为表示,采摘时必须保证果品无污染、无病害、无损伤,才能充分保证“七分甜三分酸”的钻石口感和营养价值。

据台湾《旺报》报道称,绿色种植贵长猕猴桃吃得更安心。

许多人试吃贵长猕猴桃后,当场买回家。(《旺报》记者李锌铜摄)

修文县“贵长”猕猴桃种植面积17万亩,居大陆第3。“7不够”坚持绿色、生态、健康安全的种植方式,坚守高质量,而且可以透过QR Code查出上游的果园产地,进而跟踪市场和反馈信息,再逆向促进企业管理,形成良性发展的可持续机制。

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每到金三猕猴桃收成季,许多大陆的猕猴桃产地都为了抢先上市提前采摘,最后导致猕猴桃的口感严重受损而质量下降。但此时的“7不够”依然按兵不动,坚守大自然的着浆、上色,果子必须达到最佳口感和最优储藏效果才采摘。洪显城表示,会在采摘后对商品果进行100多项检测,只要一关过不了就坚决淘汰。“不做到色、香、味俱全,绝不下树。”

色——果肉呈翡翠绿,细嫩多汁。香——果实与生俱来的馥郁果香。味——七分甜三分酸,十分可口,是「7不够」的最大特色,更是对质量的坚持。

猕猴桃从育种、疏花到采摘全都按无公害绿色要求,以最天然方式种植。物理防虫只施用农家有机肥,严格实行一枝4果,保证阳光金果果品营养和体形优中选优,淘汰率高达40%,最后只有高产值高标准的60%优质水果能送到厂区的分拣在线。

“如果你以为这60%的水果全部能进到消费者的餐桌上,那就大错特错了。”洪显城表示,“7不够”斥资2000万元人民币打造亚洲唯一的光电无损分拣线,经过这条分拣线选出的高端果品淘汰率再次高达30%左右,打造出严选极佳的质量。

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