（黄心猕猴桃授粉）
（金果猕猴桃苗）
▲kiwifruit猕猴桃
▲红心奇异果
猕猴桃气味芳香，营养丰富，酸甜适度，清香爽口，有“水果之王”、“超级水果”、“奇异果”等美誉，深受国内外消费者的喜爱。作为一种新兴水果，猕猴桃具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃的潜力更大：目前世界上新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃的主产国，但总量仍很少，猕猴桃的产量仅占全世界水果总量的0.32%。我国猕猴桃每年的产量只占我国水果总量的0.52%，人均每年不到半公斤。
▲猕猴桃包装盒
▲猕猴桃苗
▲gold Kiwifruit plant
▲猕猴桃花粉
▲阳光金果猕猴桃
▲zespri goldenkiwifruit
成都龙门山脉一带是世界公认的猕猴桃最佳适宜种植区之一，在资源潜力和上市时间上都可在世界上形成竞争力。比如，猕猴桃产业强国新西兰猕猴桃5月上市，销售到9月；而成都红心、绿心、黄心猕猴桃分别于8月、9月、10月下旬成熟，并且是世界上罕见的“三色齐聚”区。
近年来，成都猕猴桃产业作为全市特色优势产业发展快速，随着标准化、规模化、集约化、品牌化水平不断提高，猕猴桃品质提升的同时，价格也逐年增长：以红阳猕猴桃为例，最近5年，每亩每年为农民递增了2000元以上的收入，今年的离果价（离开果园价格）已达15元—16元一公斤，已成为农民增收、农业增效的特色优势产业。而9月8日开幕、以“多彩猕猴桃让世界共享成都味道”为主题、多个活动将延续到10月底的“2010中国·成都国际猕猴桃节”，更是为成都猕猴桃叫响全世界提供了良好契机。
近日，本刊记者走访了成都市农委和四个猕猴桃主产市、县，采访到了成都猕猴桃产业发展的第一手资料，感受到作为成都现代农业发展高端产业代表之一的成都猕猴桃产业正在步入佳境。
全市猕猴桃产业
发展提升到一个新台阶
在市委、市政府的支持下，全市猕猴桃产业坚持以项目为载体，以科技为支撑，以招商为手段，政府投入为导向，业主开发为主体，进行市场化运作，多渠道融资，坚持“双认证”发展基地，把握高端市场，推进品牌化经营进程的发展思路。市、县两级共同努力，积极推进各项工作的开展，使我市猕猴桃产业的发展提升到一个新的台阶。
据统计，2009年全市都江堰、彭州、蒲江、邛崃四个重点市、县猕猴桃栽培面积为19.5万亩，其中投产面积近10万亩，总产量近5万吨，总产值超4亿元；共建成标准化规模示范基地10余万亩。
通过对原有猕猴桃生产基地的改建完善和新建基地实施标准化建园，建成标准化规模示范基地10余万亩，为进一步建成20万亩的优质猕猴桃基地创造了一个良好的开端，也为统一标准、同一品牌，打造生产经营一体化模式奠定了基础。
品牌建设和对外宣传力度日益增强
通过举办“上海—成都猕猴桃沙龙”、“成都市猕猴桃果品评优”等活动，以及成立“成都市猕猴桃协会”、共同申报“龙门山脉”品牌等一系列卓有成效的工作，为“成都造”猕猴桃品牌推荐和宣传提供了很好的平台，成都猕猴桃在市场的享誉度和占有率明显提升。
果品的商品化处理程度显著提高
通过政府扶持，猕猴桃的贮藏保鲜容量大幅提高，使猕猴桃果品采后预处理、贮藏保鲜等商品化处理程度有了很大的提高，更为有利进入国内的高端市场和外销国外市场。目前，已达到年贮藏保鲜容量2万吨。
都江堰市
“水果皇后”光芒四射
经过二十多年的探索和努力，都江堰猕猴桃产业不断发展壮大，规模化、标准化、品牌化、国际化建设初见成效，已经成为都江堰市特色优势产业之一，也成为了农户增收致富的一个重要途径。猕猴桃，这个从原始森林中走出的丑小鸭，在都江堰这片虽历经磨难，却依然丰饶的土地上，继续闪耀着水果皇后的光芒。
1981年，都江堰市率先成功引种海沃特猕猴桃，成为全国最早人工栽培猕猴桃的地区，现已发展成为了全国最大的海沃特猕猴桃生产出口基地。2007年，都江堰猕猴桃获得国家地理标志产品保护，同时，猕猴桃基地成为全国第一个通过EUREPGAP（欧洲良好农业操作规范）和CHINAGAP（中国良好农业操作规范）“双认证”的农产品基地。目前，都江堰共有猕猴桃种植面积约10余万亩，挂果面积5.5万亩，年产量2.38万吨，产值超过1.5亿元；已有10家专业从事猕猴桃生产和销售的企业，12家猕猴桃专合组织。
优越的土壤、气候生态条件，加上高水平、高标准的栽培管理技术水平，使得都江堰出产的猕猴桃，以其果形美观、质优、味美在国内外享有盛名，多次获得全国、全省猕猴桃质量评比第一名，并成功入选2008“奥运推荐果品”，先后获得“奥运推荐果品一等奖”、“北京国际林业博览会金奖”，远销日本、韩国、美国、欧盟等十多个国家和地区。2009年11月15日，在成都市首届猕猴桃果品鉴评会上，经过专家组和大众组的严格评审，都江堰猕猴桃在众多竞争对手中再次脱颖而出，分别获得红阳组一等奖、三等奖，海沃特组一、二、三等奖，几乎包揽了所有奖项，成为了“2009成都市民最喜爱的成都味道品牌”。
最近两年，都江堰猕猴桃产业在灾后重建中不断提档升级：震后全市新建猕猴桃基地2.4万亩，标准化基地从震前的2万余亩扩展到9万余亩；建成猕猴桃气调保鲜库近1万吨，一般性冷藏库约5000吨；制定并实施了《都江堰猕猴桃品牌保护工作方案》，形成了品牌保护“八统一”的原则，即统一生产管理技术和标准；统一基地管理，划片分区实施；统一投入品和生产物资的监管；统一收购时间、标准及价格；统一产品外包装；统一产品的销售质量标准和价格；统一贴牌销售；统一对外宣传。
与此同时，一系列围绕 “都江堰造”优质猕猴桃品牌的营销宣传也紧锣密鼓展开。在上海市的大力支持下，都江堰市组织各猕猴桃生产企业和主产乡镇先后参加了“猕猴桃产业振兴之路”“上海—成都沙龙”，上海招商会和金秋农产品展销会等，通过这些平台进一步宣传和展示都江堰猕猴桃品牌，拓展销售渠道，取得了丰硕成果。上海市还特别开通了都江堰市8家本地猕猴桃企业进入上海百联超市的“绿色通道”，大大降低了都江堰产品的成本，有效扩大销路，为创“都江堰”品牌，进一步深入国际市场打下了良好基础。
蒲江县
后起之秀直奔高端
2006年开始，蒲江县委、县政府采取政策引导、项目扶持、科技支撑、示范带动和机制创新等系列措施，大力推进猕猴桃产业化发展，现已建成以复兴乡为中心辐射带动临溪河地区及大小五面山宜种区发展猕猴桃标准化种植基地4.8万亩（其中 “金艳”1万亩）。2009年开始部分投产，预计2010年产量1.8万吨，产值2.8亿元；今年上半年，蒲江猕猴桃观光带接待游客21.8万人，旅游收入388万元。
预计到2012年，蒲江县将建成8万亩猕猴桃标准化生产基地，其中绿色食品认证面积6万亩，有机食品认证面积2万亩，良种化率100%，形成总产量8万吨，总产值8亿元的产业规模。
近年来，猕猴桃产业龙头企业、专合组织等市场主体规模流转土地1.8万亩，为标准化生产提供了良好的条件，目前种植基地获得有机食品认证2000亩，8000亩猕猴桃基地处于有机食品转换期，万亩“金艳”猕猴桃种植基地已通过全球良好农业规范初认证，年内可获正式认证。
据了解，蒲江中新农业公司与中科院武汉植物园合作成立“中国猕猴桃工程中心”，开发了国内首个猕猴桃专利保护品种——“金艳”黄肉型猕猴桃，同时获得新西兰Zespri公司在中国唯一授权种植黄肉型专利品种“Hort16A”(金果)，并通过政府引导，正在探索实践“企业与农民完全利益共同体”为目标的现代农业产业化发展模式（4+1模式）。即农民成立合作社，合作社拥有的土地资源、劳动力、资金与中新农业公司拥有的销售市场、科技管理、专利品种种植、现代物流中心形成的核心竞争力相结合，共同组建股份制合作公司，进行猕猴桃产、加、销一体化经营，实现土地资源财产性收入，解决农民增收长效机制问题。
不仅如此，中新农业公司还成功打造自主国际品牌Tingo，积极与世界猕猴桃最大的销售公司新西兰Zespri公司、美国最大的水果分销商Dole公司合作，占据了覆盖北美、欧盟、俄罗斯等国家和地区的全球化销售市场；同时在国内大中城市建立了销售网点，形成了专业化、系统化的销售网络。
彭州市
万亩猕猴桃助农增收
彭州万亩猕猴桃产业园选择在彭州市受灾最为严重的山区丹景山镇东河村和葛仙山镇大曲村、熙玉村、乐江村，通过土地流转，以公司+合作社+农户的形式成立了弘大猕猴桃产销专业合作社，建立了与农民的长效利益联系机制，有效调动了农民的参与积极性，解决了农民就地打工、长效增收的难题，实现了产业稳定发展，政府、企业、农民多赢的局面。到2009年3月合作社已规模流转土地12600亩，投资了4400多万元，建立优质猕猴桃标准化生产基地8540亩。预计2011年全面投产后，年产果将达到1.5万吨，产值1.2亿元，合作社社员每年人均增收可达2800元以上。
据了解，在彭州市弘大猕猴桃万亩产业园的带动下，彭州市的猕猴桃产业发展势头强劲。今年2月成都中际投资有限公司，在彭州市小鱼洞镇董坪村开始建设4000亩的国家级猕猴桃基因库，彭州市佳惠农业科技有限公司、彭州市双红猕猴桃专业合作社、成都山水怡养农业综合开发有限公司也积极在彭州建立规模化、标准化的猕猴桃生产基地。到今年底，猕猴桃标准化基地面积将达到3.1万亩；到2015年将达到5万亩，产量将达到4.2万吨，产值4亿元。
不仅如此，彭州市还以弘大万亩猕猴桃产业园为基础，充分利用当地的自然资源优势，着力打造集生态观光、采摘体验、文化休闲为一体的休闲观光农业。今年3月，在弘大猕猴桃产业园的核心区域——葛仙山镇熙玉村，利用春天桃花、梨花、菜花开放时节，成功举办了田园赏花节，引来了成都地区及周围市县的众多游客，30余家农家乐接待点一般收入都在5万元以上，高的达到60万元。
邛崃市
猕猴桃发展势头强劲
邛崃市是成都市猕猴桃产业发展牵头县（市）之一，2009年全市猕猴桃种植面积达1.57万亩，目前投产面积0.4万亩，总产0.4 万吨，年产值达6400万元；主要猕猴桃生产企业3家：四川三甲农业科技有限公司、成都君威实业有限责任公司、成都金禾农业有限公司，自有基地分别为1300亩、1200亩、1500亩；其中“双认证”基地面积达3500亩；品牌以“三甲”牌猕猴桃、“崃维康”牌猕猴桃、“君牌”猕猴桃、“ 维高”牌猕猴桃等为主，全市猕猴桃标准化生产格局正在形成，产业化发展势头强劲，产品品质良好，市场销路顺畅
邛崃市正在引导和扶持龙头企业采取土地规模流转、股份合作经营等方式，在适宜种植区域新建一批规模化标准化的猕猴桃种植基地，鼓励龙头企业和专业合作社按照中国良好农业规范（GAP）和欧盟标准（UGAP）建设猕猴桃生产基地；引导龙头企业和专合组织自愿联合，组建全市性的猕猴桃产业行业协会，实行品牌统一包装（贴牌）和推介，统一营销和宣传，鼓励和支持龙头企业以自有认证品牌直接出口；鼓励龙头企业开展猕猴桃果干、浓缩果汁、果汁饮料、精油、果酒和果醋等深加工。
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