长得像大枣,味道像葡萄,常被“误会”是猕猴桃的兄弟,你有吃过软枣猕猴桃吗?

长得像大枣,味道像葡萄,常被“误会”是猕猴桃的兄弟,你有吃过软枣猕猴桃吗?

软枣猕猴桃

春天真是一个吃花的季节,尤其是樱花,各大品牌的咖啡奶茶都纷纷推出樱花口味,还有各大品牌的零食、冰淇淋无一不是主打樱花口味。花季一过,便是春末夏初的时节,很快又轮到水果上场了。

有机猕猴桃

说到夏天的水果,小汐想起了去年夏天认识的一种名为“软枣猕猴桃”的水果。初次看到这种果实还“误会”了它是猕猴桃,但近看却没有猕猴桃表面的细绒毛。反正就是大写的新奇!近年来,猕猴桃中的一种古老品种“软枣猕猴桃”,成为了鲜果市场的冉冉升起的新星。也有很多朋友把目光集中到了这一块,想以软枣猕猴桃花粉为利剑破局。确实,软枣猕猴桃的市场前景还是不错的。从市场层面看,软枣猕猴桃有很强的营养价值、药用价值、经济价值;从近些年市场需求来看,相比中华猕猴桃,软枣猕猴桃市场供不应求,同时也能进一步打开国际市场。

软枣猕猴桃

别说品尝了,连名称都是第一次听。后来听完水果店老板解释一番才晓得了一些知识。听了人家那么多科普,最后,实在有点过意不去,这才买了一斤,但是,没想到这价格实在是贵啊!

软枣猕猴桃,光是它的名字就非常惹人注意,可能有的宝宝会问了:难道这是枣和猕猴桃的“合成版”?其实,软枣猕猴桃只是名字占用了人家两种水果而已,实际上和它们并没有什么“血缘关系”,它只是外形有些像大枣,而果肉又跟猕猴桃花粉有些相似罢了!

阳光金果猕猴桃

另外,软枣猕猴桃还有不少别名,什么“山枣子”、“奇异莓”等,各个地方的叫法都有所不同。多年前,软枣猕猴桃并没有得到大面积的种植,因此很少人见过。近几年,好像得到了果农的相中,开始有人栽种了,这才能在水果店偶尔见到。不过可能还没得到大面积种植的原因吧?那价格还是一直居高不下。

软枣猕猴桃

其实,软枣猕猴桃性情温和,我国的很多省份都有种植,据说这种果树还挺易存活的,在种植上也没有太多的技术要求。果树四季常青,形态好看,也有不少人把它作为观赏植物种在自家园子里,好看好吃两不误。

要说到软枣猕猴桃的果子也一味惹人喜爱的水果,原因之一是拥有所有水果最有价值的属性——香甜。虽然未成熟的软枣猕猴桃穿着一身青衣,远看体态娇小,挂在树上并不显眼。光看外表实在也没有拥有能让人一眼就垂涎欲滴的姿态,但是近看又觉得它呆萌萌的,很是可爱。

猕猴桃花粉

但是,成熟后的软枣猕猴桃形状似枣儿,味道却是既像葡萄又似进口西梅。如果说这种水果有什么独特之处,那可能甜度是它最与众不同之处吧。虽然香甜的水果不少,但特别甜的却为数不多,而且它的甜度极高,真的是清香清甜的类型,不会像真正有机猕猴桃的那样,别人口中的说得很甜,永远只是小汐认知里的酸甜而已。

有机猕猴桃

现在虽然还没到软枣猕猴桃成熟的季节,但大家可以和小编一起来看一些它的美照解解馋呀!软枣猕猴桃的个头不大,但是它的果肉却异常饱满,将它剥开后,不仅可以看到晶莹剔透的果肉,而且还能闻到一种似曾相熟、但又无以名状的果香。看样子,是不真的好像是葡萄和阳光金果猕猴桃的结合?

阳光金果猕猴桃

夏天,很多人都喜欢把水果放入冰箱冷冻成“冰棒”,据说把软枣猕猴桃放进冰箱后吃,质感会像“果冻”一样。软枣猕猴桃的成熟采摘期为每年的八月至九月份。不知今天的价格如何,希望不要那么高昂吧!毕竟不自由的水果已经够多了。

2016年3月,国家质检总局禁止了新西兰奇异莓(软枣猕猴桃)的进口,主要原因是鉴于生物安全风险方面的考虑。到目前为止,国外的所有软枣猕猴桃(包括新西兰)未获得输华准入!因此,对国外的禁令可能给国产软枣猕猴桃在市场上带来机会。

阳光金果猕猴桃

在国内,东北是目前规模化种植最大的地区,软枣猕猴桃产区超过3万亩,四川雅安、北京、陕西也有少量种植。现阶段软枣猕猴桃产业发展应以鲜食产品为主,主攻高端市场,产业处于初级发展阶段,大部分果园都是近两年新建的,总产量预计在2020年左右会大量增加。

有机猕猴桃

不知各位有没有见过这软枣猕猴桃?在你的家乡它名为什么?期待你留言分享。

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