扎根河南西峡七年 只为培育出一颗满意的有机猕猴桃

1904年,新西兰传教士不花分文拿走中国猕猴桃种子,后打入中国市场,命名奇异果,成为新西兰出口创汇的支柱产业。

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拼上数亿身家把猕猴桃地地道道的中国味还给土生土长的中国人

这里是亚热带与暖温带分界线、湿润区与半湿润区分界线,相对湿度75%,森林覆盖率76.8%。这里是河南西峡,中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区。伴随四季的变换,一片果林从新芽初绽到花开满园、果香四溢,枝头的硕果累累是大自然对用心付出的人最好回馈。

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他叫陈继台,60后西峡人,80年代末背负家乡的贫瘠,来到河南省会郑州讨生计。老陈是较早一批走出来的西峡人,一直在中国配电行业打拼,30年原始财富积累数亿身家,业内人称创富神话。老陈说这都是拿命换来的,在没日没夜的灯光迷离、觥筹交错、推杯换盏间,老陈说:“心有点累”。

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西峡人重感情、讲义气、讲面子、讲礼数、论排场,这些特点在老陈身上集中体现,特别是热爱家乡与孝顺这两项。老陈经常回老家接老母亲到郑州和自己一起住,近些年随着母亲日渐年迈,开始对家乡的眷恋越来越深,在郑州还没住上两天,就吵吵着要回去。老陈说:“回去了,我工作忙起来一年半载也见不上您。”母亲说:“我想吃咱家的有机猕猴桃!”老陈说:“您早说啊,这还不简单,郑州这么大,啥猕猴桃没有。”

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母亲说:“我只吃咱们西峡的猕猴桃”老陈走出家门,心想“这有什么难的”,随即安排给了司机“买猕猴桃去”!晚上八点,正常的应酬一结束,老陈就着急忙慌的问司机买猕猴桃的事情,司机兴奋地打开后备箱,“陈总,您看,新西兰的、云南的、四川的。。。”“我们西峡的呢?”老陈很疑惑!“陈总,不瞒您说,我跑遍了全郑州所有超市和水果店,没有你们西峡的猕猴桃。”

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“这怎么可能?”老陈很气愤!老陈一把夺过钥匙,亲自去给老母亲买西峡猕猴桃,跑遍了郑州大大小小超市,认识了国外、国内上百种猕猴桃,唯独没有西峡产的野生猕猴桃。

西峡是中国的猕猴桃之乡,西峡猕猴桃是国家地理标志产品,可是为什么在省会城市郑州都买不到?老陈站在夜色中,给正在做猕猴桃花粉批发的老同学打电话:“咱们西峡的猕猴桃这么好,为什么郑州没有卖的?”

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但是,同学的一席话让老陈陷入沉思:“郑州没卖的,北京还没有呢!就是因为咱们的猕猴桃好,都出口给外国人了!”那天晚上,回到家里,老母亲还坐在客厅等待儿子平安归来,老陈没有像往常一样倒头就睡,他拉着老母亲聊到很晚,母子二人一起回忆老家的院子,老家的山、老家的水、老家的村子有很多百岁老人、老家的猕猴桃很甜、延年益寿。。。

那天深夜,老陈做了一个决定,回家!“拼上全部身家,我要让13亿中国人,吃到猕猴桃的中国味儿!”

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中国种植猕猴桃的

找不到第2个像他这么“傻干”的

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老陈的猕猴桃种植基地

2011年,老陈回到家乡南阳市西峡县陈河坡村,包下1300亩地人工培育野生猕猴桃花粉,从前老板椅、空调间、别墅会所的大老板,现在日夜守在田间地头,带着一顶草帽,皮肤晒得黝黑,活脱一个老农民。

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有机土壤

说老陈“傻”,是因为他的猕猴桃和本地同乡的种法不一样,第一步便是最难的任务——培育有机土壤。

早些年的工业化种植、农药化肥早已经破坏土壤的有机质,现有土地转化到有机状态至少需要2—3年。

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8月份果园里的草

老陈买来一本书,学习国外50年前就流行的优质果园生草栽培模式,完全不用除草剂,等草长到30公分时人工拔草,老陈坚持了6年。

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人工拔草,老陈和团队坚持了6年

到了该施肥的季节,为培育有机土壤,老陈从一开始就坚决不用化肥,但是猕猴桃种植该用什么替代化肥呢?

老陈去图书馆找寻相关书籍,有幸遇到一位研究有机农业的专家,老陈如获至宝,虚心请教,专家建议老陈,西峡资源丰富,可以因地制宜搞一些实验,比如中药药渣和家畜排泄物发酵而成的肥料。

老陈迅速找到全国50强的中药企业签订合约,每年都要亲自过去拉回来中药药渣,和羊粪、芝麻进行发酵,撒在地里当做肥料,这一做法完全符合有机肥的标准。

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中药药渣有机肥

为培育有机土壤,老陈的果园没有打一滴农药,杀虫纯靠物理灭虫法,粘虫板、频震式杀虫灯,从第一年挂果,老陈坚决不打“膨大剂”,这是一种催熟的农药,也是业内通用的法宝,却是老陈最反对的!

他对“中国味儿”的猕猴桃的第一要求便是——自然成熟,哪怕晚些天摘果,晚点卖钱,一定要耐心等待自然成熟!

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果子半成熟时用催熟剂果子心和大小对比

西峡的丹江水库是南水北调源头渠首,因此西峡猕猴桃种植有着得天独厚的资源优势,老陈就是引丹江水灌溉,果园搭建了喷灌系统,水质较好,长出的果子甜。

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果园的喷灌装置

为了获得优质的猕猴桃果实,以大限度反映出当地的风土,老陈还要严格地控制每株树的产量。

老陈说猕猴桃娇嫩的像个公主,需要保证光照又不能暴晒,他又给万亩果园盖上遮阳棚。

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遮阳棚

生草、拔草、灌溉、防晒、有机肥,这一套动作每年都要重复,他一成不变地坚持了6年,老天绝不辜负一位用心的人,老陈果园的土壤有机质含量达到4%,已经接近国家一级土壤标准。

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陈河坡猕猴桃有机认证

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长出来果实

烂在地里 、免费送人也不出售

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挂果

2013年,老陈的果园第一次挂果,虽然数量不多,可是那一个个圆滚滚的小果子在枝头晃晃悠悠的很是诱人。

2014年,老陈的果园像模像样,他摘下果子亲自给村子里各家各户送过去,感谢自己不在家时乡亲们对老母亲的照顾,接着,老陈开着车又跑到郑州,给朋友们送猕猴桃。

朋友很惊讶:“老陈,你啥时候搞的这?我都不知道!”

老陈说:“4年了,果子像个样儿了,送给你们先把把关!”

2015年9月,昔日的老朋友一直很关注这片果园,纷纷打过来电话,“我要100斤”、“给我200斤”。。。

但是,老陈的做法令很多人诧异!

他一斤都不卖!

哪怕烂掉、扔掉,就是不出售!

老陈说:“我就是想种出属于中国的猕猴桃,果形、果容、果肉、果味各项指标都要超过国外品牌,但是现在农科院的检测结果还有一项不达标,我不卖!

“别人家第一年挂果,都卖了!”

“我不管别人,我先管好自己!”

这一年,老陈算了笔帐,5年前后大概投了有1个亿,也亏了1个亿。

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每年一到果熟季节,游客排队抢购

2016年,刚过9月,老陈的朋友像集体约好了一样,一辆车接一辆车停在地头,“要挟”老陈:“不给猕猴桃就不走”,各个都是拎着钞票过来,成百斤的定!

老陈说,这些年就剩下这些老友了!

感恩!非要的话那我就送呗!

送?朋友们坚决不许!

你要是不收钱那我们就不走!

老陈左右为难,你们不走,我管饭!

老陈在果园对面临时搭起了灶台,园里的柳姨当厨师,农家饭、露天宴席就这样吃起来,照样觥筹交错,照样推心置腹!

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5年来,老陈一人守在这千亩园田,原本是为离老母亲近一些,可是这几年来几乎吃睡都在园里,算算还是没怎么陪老母亲,这些老友更不必说,一年也见不了一面!

酒过三巡,老陈醉了,说了很多,具体也记不太清,只知道第二天醒来,床头堆满了钱。。。

还有一张纸条:老陈,猕猴桃的钱我们不给了,给的是饭钱!

这一年,老陈注册了“陈河坡猕猴桃”品牌商标。

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2017年猕猴桃大丰收 农科院检测报告称:超越国际一流标准

今年,陈河坡猕猴桃花粉长势喜人,很是精神,估计老陈的艰辛感动了她们!

今年,陈河坡有机猕猴桃吸引了专家、园林专业师生、业内同行前来参观,赞誉一片!

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参观者在果园拍照

今年,农科院的教授来到园里,对陈河坡阳光金果猕猴桃进行232项检测,检测报告出来,土壤有机程度达到国际一流、种植过程达到有机、果型达标、甜度达标、营养成本达标,整体达到国际一流,超越新西兰!

6年来,老陈第一次会笑,七尺男儿最初许下的诺言,今日成功兑现!

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中国猕猴桃的奇异之旅 老陈把地地道道的中国味儿还给土生土长的中国人

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新西兰奇异鸟

1904年,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯,酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,便由此得名奇异果。

奇异果源自于中国的猕猴桃,现在却成为新西兰的特产,老陈心有不甘!

进口的奇异果,都是五成熟采摘、放气调库里可以放一年,和木乃伊一样,虽然常温可以放熟,但是口感和自然成熟、现摘现发的鲜活阳光金果猕猴桃根本没办法比,而且长时间的长途运输、中转,导致营养成分大部分流失!

2017年8月下旬,国内各大商超市贸都已经开始兜售猕猴桃,亲朋好友又急着给老陈打电话:“人家都挣了一个月的钱了,你怎么还不卖?”

老陈心里想,不急!还是要等果子自然成熟,自然成熟的果子更甜!

9月15,陈河坡猕猴桃晚于市场一个月的时间,才正式推广上市,开始售卖!

自然成熟的陈河坡猕猴桃

丰富多汁、芯小

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自然成熟的猕猴桃鲜嫩多汁

轻松去皮

陈河坡猕猴桃有绿心黄心红心三个品种,老陈亲切的称呼他们为“红黄绿三兄弟”,问他哪个更好吃?老陈的表情告诉我,手心手背都是肉,都好吃!

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绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。徐香猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇朋友解除后顾之忧。

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绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,风味浓甜,无涩味。

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黄心猕猴桃含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,果肉明黄,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。

黄心猕猴不光是甜,还有清香味,但是黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。

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红心猕猴桃的果心是紫红色线条呈放射状分布,外围还是绿色的,把它剖开之后会觉得很好看,所以像太阳的一样光芒四射,红心猕猴桃果心小、果味浓、肉肥汁多,维生素含量比绿心猕猴桃更丰富,每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称“维C之王”。

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老陈家的“甜心炸弹”——红心猕猴桃

红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种,由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻,经检测,甜度确实比绿心猕猴桃高。

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红心与绿心甜度检测对比

真正决定陈河坡有机猕猴桃能够代表中国专属味道,打响国际市场的是老陈的独家种植秘笈——中药渣+羊粪+芝麻增肥培植。

中药是中国驰名世界的一张名片,老陈此举为培育猕猴桃的中国味儿打下非常坚实的基础。

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舌尖上的中国味儿

西峡是中国猕猴桃之乡,陈河坡是远近闻名的“长寿村”,100岁以上的老人有9个。

两位老人拉家常,我们随口问“你们身体为什么这么好啊?”

“山好、水好、空气好,经常吃猕猴桃!”

猕猴桃还有一个别称“长寿果”,这一席话让人们对陈河坡这片土地上长出来的猕猴桃,产生天然的信赖感,更加相信陈河坡阳光金果猕猴桃能够代表中国的“水果之王”,走向国际市场!

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山好 水好 果好 人长寿

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9月15日陈河坡猕猴桃再送老友

承蒙您多年关照

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夕阳下的陈河坡猕猴桃果园

老陈说,30年经商场、行商道,如履薄冰,还好有你们!

老陈说,6年工业转型生态农业,胆颤心惊,还好有你们!

老陈说,2017年9月15日陈河坡猕猴桃上市,第一时间免费送给你们品尝!

老陈说,2017年9月15日之后,陈河坡猕猴桃采摘节,欢迎你们前来捧场!

老陈说,我在果园隔壁又开了片花海基地,2017年9月20日——10月7日,陈河坡猕猴桃采摘+农家烧烤+花海基地,三天两夜全家游,我一管到底!

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陈河坡猕猴桃采摘节盛大开幕

老陈穿梭在猕猴桃花粉园,神情专注而肃穆,像是阅兵不时地和路过的“士兵”——猕猴桃花粉“握手”,每一颗都是他的泣血之作,更是中国工匠精神的铸就与传承!

“老陈,你知道褚时健吗?”

“知道,曾经的烟草大王,犯事儿进了监狱,6年前在哀牢山种橙子,再次闻名全国成为亿万富豪,王石每年都要去看望他!”

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老陈在培育猕猴桃的这6年,一定精心读过褚时健,那么谁会是属于他的王石呢?

河南省西峡县由于优良的地理气候和生态环境,成为有机猕猴桃最佳适生区之一,还被国家林业局命名为“中国猕猴桃之乡”,有特产西峡猕猴桃。目前,西峡县的猕猴桃基地规模和产量在中国居第二位。

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