四川蒲江推出国产“即食猕猴桃”首次大规模商业化

近日,四川蒲江一款即食猕猴桃于社区电商平台“淘菜菜”中卖爆了,数据显示,该款新品仅3天就被抢购一空,成交额是其它猕猴桃的3倍。据“中国农网”报道,这是淘菜菜联合阿里数字农业事业部于蒲江基地自主研发的首批全链路数字化国产猕猴桃,买到即可食用,口感向进口品牌看齐。

四川猕猴桃采摘

四川猕猴桃采摘)

众所周知,中国是猕猴桃的故乡、也是全世界猕猴桃种植面积及产量最大的国家,可惜长久以来,国产猕猴桃的光环却一直被新西兰所掩盖。据业内人士介绍,猕猴桃是一种后熟性水果,但在现实中,果实无法后熟的情况普遍存在,不稳定的口感打击了消费者对于国产猕猴桃的信心,在这背后凸显的是中国红心猕猴桃产业种植水平参差不齐、产区早采情况频发、储藏期保鲜剂滥用等诸多问题。

四川猕猴桃选果

(四川猕猴桃选果)

为此,阿里数农与淘菜菜专门成立国产即食猕猴桃研发中心,致力攻克国产猕猴桃后熟技术难题,并在核心产区进行规模化推广,通过社区电商淘菜菜连接全国大市场。

四川阳光金果猕猴桃

(本文配图为四川阳光金果猕猴桃)

据了解,阿里数农和淘菜菜建立了一套全链路标准化并且可大规模商业化的研发、生产、供应体系:从果园种植到采摘入库、分级分选、采后催熟、贮藏保鲜和流通运输,每个环节都制定了严格的标准生产工艺,这些在过去的中国猕猴桃产业尚属空白。

四川猕猴桃价格

(四川猕猴桃价格多少钱一斤)

今年阿里数农在四川蒲江、邛崃,陕西周至、武功等猕猴桃核心产区进行甄选并打造超过30个直采基地,同时还在蒲江、武功建成两个大型的数字化产地仓。结合淘菜菜确定性的销售渠道,通过淘菜菜社区电商的直采直销网络,48小时内,即食阳光金果猕猴桃就能从田间直达社区居民的餐桌,这也是国产即食猕猴桃首次实现了大规模商业化。

四川猕猴桃价格

(四川猕猴桃价格多少钱一斤)

据悉,今年天猫双11期间,除即食猕猴桃外,淘菜菜还推出了新平冰糖橙、眉山爱媛橙、盐源丑苹果等多款“超级系列”果品,上线后均供不应求。未来淘菜菜会根据时令变化不断上线新品,并将从水果逐渐延展到蔬菜、水产、肉禽蛋奶等其它生鲜品类。

四川红心猕猴桃

四川红心猕猴桃

四川作为我国人工栽培猕猴桃最早的省份,猕猴桃已经陆续开始上市。四川的猕猴桃从上世纪70年代末开始种植,主要分布在龙门山区、成都平原、秦巴山区等地,跨越了四川14个市(州)、31个县(市、区)。目前全省猕猴桃种植面积75万亩,产量44万吨,栽培面积和产量位居全国第二位。

阳光金果G3猕猴桃花粉

(猕猴桃花粉)

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