品尝武汉植物园的最新专利红心猕猴桃品种 东红猕猴桃

hongxinmihoutaocom 2022 年 11 月 5 日02:52:12湖北猕猴桃花粉评论130 views阅读模式

哎哟,又到武汉猕猴桃掉落头上的季节了 原创 相见在武汉 武汉市文化和旅游局

上周,文旅君到武汉植物园快乐秋游。惊奇发现,不少游客都拎着沉甸甸的“土豆”在园中逛玩。

电话询问武汉植物园的老师才知道,是武汉植物园的猕猴桃应季上市了。

东红猕猴桃

东红猕猴桃

现在游玩植物园,不仅有缤纷的勒杜鹃展,还能去猕猴桃园,看到猕猴桃果实还没掉落的样子。(花展详情请戳→植物园首开夜游,草地上蹦迪看月亮)

老师邀请我去瞧瞧:”麻辣味猕猴桃你见过吗?走,带你看武汉猕猴桃花粉的尖板眼!“

工作日的植物园有些清幽。

路旁两排高高的水杉遮蔽着阳光,小鸟穿梭在树枝间自在啼叫。顺着指示牌往林深处走,轻松找到猕猴桃园。

丰产的猕猴桃果园

(丰产的猕猴桃果园)

这是一段50多米的长廊,长廊两边的白色石柱上攀援着弯弯曲曲的藤蔓。

我正纳闷猕猴桃为何不见踪迹,眼尖的摄影师指着我头顶“你看!成串的!全是!”

redkiwifruit猕猴桃

▲redkiwifruit猕猴桃▲

哇,猕猴桃雄株竟是结在藤上的!

跟葡萄似的,一串串挂在藤上。有的和市面上的商品果一般大小,有的只有指甲盖那么大。

毛茸茸的猕猴桃,像极了机警的猕猴儿藏在树缝中。也有表皮光滑细腻的,画风陡变,像灰头土脸的土豆。

黄心猕猴桃授粉

黄心猕猴桃授粉)

捡起地上成熟掉落的果实,蹭干净泥土剥开咬一口,真酸呀!

两旁的立柱上贴着不同品种的猕猴桃介绍,原来光是这里的猕猴桃公树就有十几种。

一眼扫过,好多名字都姓“金”:金艳猕猴桃、金桃猕猴桃、金玉猕猴桃、金早……奇怪,看图片上的证件照,它们明明很绿。(卖个关子,答案见后文图说。)

黄心猕猴桃授粉

黄心猕猴桃授粉)

中科院武汉植物园的猕猴桃资源圃是全球最大、品种最丰富的猕猴桃基地,有61个猕猴桃物种、100多个猕猴桃品种

穿过猕猴桃长廊,植物园的老师已经拿着小筐,等在办公楼前。我们将去猕猴桃的科研基地瞧瞧尖板眼。(基地种着科研人员的研究成果,游客不能进入,文旅君帮你们探秘。)

猕猴桃科研基地是一片露天园地,密密麻麻的植物藤蔓织成了园里的“天花板”,猕猴桃们,就挂在天花板上。

redkiwifruit

▲redkiwifruit▲

和想象的毛绒脑袋不同,它们的画风是这样的:

有的像腌过的小黄瓜、有的似迷你版南瓜、有的长了一张皱巴巴的脸,像一串核桃。

“这能吃吗?”我困惑地望向老师。老师嘿嘿一笑:“可以,不过不好吃。”

G3猕猴桃采摘

(G3猕猴桃采摘)

这些猕猴桃并不是用来吃的。它们模样千奇百怪,都有绝活儿在身。

比如园里有一种叫作“阔叶”的猕猴桃,吃起来极酸,但维生素C含量超高,用来做补充维生素C的含片是一把好手。或是与好吃的猕猴桃杂交,有机会培育出又甜又富含维生素C的新品种。

有的品种是抵抗病虫害的好手,就有可能帮助其它虚弱品种的黄心猕猴桃变得强壮起来。

至于为什么许多猕猴桃都姓“金”,老师也给出了解答:一方面,不少猕猴桃确实是金色果肉。另一方面,如果只有一个孩子,取名可能会绞尽脑汁,但如果有十几个孩子,取名就会相对随意,干脆都叫“金”字辈,好取好记。

黄心猕猴桃

(黄心猕猴桃)

麻辣味的「大籽猕猴桃」已经过了季节,干巴巴地挂在藤上,没能尝到,有点遗憾。

据说,鸟儿对这种麻辣口的猕猴桃格外偏爱,常会飞来啄食。

——“是四川鸟吗?它们难道不怕辣?”

——“鸟儿可聪明了啦。大籽猕猴桃没成熟之前果肉有麻辣味,成熟之后就只有籽是辣的,有点类似芥末的味道,鸟儿不吃籽。如果你想尝,欢迎明年猕猴桃品鉴会来试试。”

每年秋天,武汉植物园猕猴桃园会举办猕猴桃品鉴会,邀请游客参观猕猴桃基地,请大家品尝各式各样的猕猴桃。

看过种植园,老师又把我们带到实验室现场品鉴。

实验室摆满白色大铁架,架子上放着各色塑料小筐,筐里装着模样各异的猕猴桃以及写有猕猴桃编号的牌子。

工作人员现场切开猕猴桃试吃,根据猕猴桃的大小、颜色、软硬、味道等指标给出评测分。公平起见,试吃现场还有测量可溶性固形物的机器用以检测甜度。

猕猴桃采摘

(猕猴桃采摘)

我们挑了一个外表皱巴巴的猕猴桃。切开是翠绿色,黑色小籽围绕果心均匀分布。

皱巴巴的,应该已经成熟好久了吧,我放心大口咬下……酸出眼泪。

老师拿来一枚土豆模样的猕猴桃,邀我们品尝。

其貌不扬的小土豆,捏起来硬邦邦。切开是金黄的果肉和嫩红色的籽,倒是好看,不知味道如何。

“这是东红,咱武汉植物园培育出的优秀学生。”游客们拎着的武汉植物园“特产”原来就是它!

网络上评价东红「颜值高,肉质细腻,特别甜」,尝了一口,果然如此。

可是它摸起来明明还很硬,还没成熟就这么甜了吗?

其实猕猴桃的世界里,七分天注定,三分靠打拼。品种很大程度上决定了果实的甜度,甚至影响着果实的耐储程度。

若是挑到可靠的品种,只要猕猴桃已经成熟,吃起来都不会很酸。

而且东红这个品种好养活,树势粗壮产量高,很受果农欢迎。

好吃的猕猴桃,游客也能尝到。

游客可以提前电话联系,到植物园游玩时自提即可。

散称的东红猕猴桃20元一斤,约5个。若是不想专门跑一趟,线上小程序也可以购买礼盒,118元~138元/盒,约18个。

猕猴桃苗什么时间栽种几月份

(猕猴桃苗什么时间栽种几月份)

人在办公室,心里想着甜滋滋的猕猴桃。

决定这周末再去武汉植物园秋游一次,尽情穿梭在秋日落叶下,畅快呼吸在东湖清风里。

回程再拎上一袋沉甸甸的阳光金果猕猴桃,从感官到味蕾都大丰收!

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