猕猴桃早采早卖危害大

hongxinmihoutaocom 2023 年 12 月 26 日05:01:02猕猴桃市场行情动态评论2,346 views阅读模式

猕猴桃早采早卖危害大
周至县农业综合执法大队 宣传材料

1.什么是猕猴桃早采?
早采是指“过早”采收,即还未到猕猴桃的生理成熟期就进行采摘,早采界定参考时间为早于 8 月 20 日。

猕猴桃早采早卖危害大

▲猕猴桃挂满枝头

2.猕猴桃成熟期是如何判断的?
成熟期也叫生理成熟期。这个阶段的猕猴桃外观没有明显变化,需要用折光分析仪测定可溶性固形物含量,进行判断。
可溶性固形物含量达到 6.5%为采收的最低指标,这时采收猕猴桃贮藏期较长,才能保证果实软熟后具备品种应有的品质、风味。
可溶性固形物含量达到 7.5%后采收,果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。

猕猴桃早采早卖危害大

▲夏天的猕猴桃果园

3.猕猴桃早采早卖有哪些直接危害?
(1)早采预计会损失生产者产量近 30%,错过了猕猴桃后期生长营养积累的最佳时间,各品种风味特质、潜力不能得到充分发挥。
(2)早采猕猴桃自然存储不易成熟,即使后熟变软也无法食用或食用口感差。
(3)早采早卖猕猴桃食用口感风味与品种本身风味特点差距很大,严重损害消费者利益。
(4)猕猴桃早采早卖,一些有害成分(防治)还没有充分降解,有食品安全及违法风险。

猕猴桃早采早卖危害大

▲猕猴桃果园幼果

4.早采早卖有哪些间接危害?
(1)食用风味淡、口感差。
(2)损害消费者利益,不再受消费者青睐。
(3)损害区域地理标志产品及品牌形象,是滞销与价格走低恶性循环的主要诱因之一。
(4)有害物质可能超标。
(5)危害猕猴桃产业长远健康持续发展。

猕猴桃早采早卖危害大

▲猕猴桃结果像葡萄一样多了

5.猕猴桃什么时间采摘最科学?
猕猴桃品种多,分布地域也广,采摘的标准是以可溶性固形物含量为评判标准的。当可溶性固形物达到 6.5%-7.5%之间都可以进行采摘,7.5%以上各品种品质会更好。我县不能自测可溶性固形物的果农,可参考下表。
猕猴桃主栽品种采摘时间参考表
品种名称 参考采摘时间
红阳             8 月底
哑特、华优、东红     9 月初
翠香(早熟品种)    9 月中旬(8 月 25 日后)
秦美、徐香、贵长、黄金果     9 月底
泰山1 号        10 月初
金艳、金桃         10 月中旬
海沃德           10 月底
注:以上品种及种植区域不同,采摘时间略有差异。仅供参考

猕猴桃早采早卖危害大

▲猕猴桃包装盒

6.如何正确认识猕猴桃的“早采早卖”行为?
生产猕猴桃的本质是提供人体所需营养物质。早采早卖正好让猕猴桃错过了后期绝佳的营养物质积累期,故不能充分发挥猕猴桃各个品种固有特性和风味。
早采早买表面上看来是为了谋求利益赶“早”上市,抢占市场份额,实质是为了短期和眼前利益,断章取义只做到了“人无我有”,却忘记了最重要的“人有我优”。这无异于是“杀鸡取卵”的急功近利行为,不仅
直接伤害了消费者利益,也间接危害了猕猴桃地理标志产品声誉,既不利于猕猴桃产业健康持续发展,又会不断丢失来之不易的市场份额,最终还为猕猴桃生产者自身埋下了违法的伏笔和巨大风险。

猕猴桃早采早卖危害大

▲遵义市播宏猕猴桃果园有限公司是西南地区最大的猕猴桃果业公司,种植1200亩高山猕猴桃,是遵义市农业龙头企业,市级先进扶贫企业。其中猕猴桃花粉项目是中国单体面积最大的猕猴桃花粉园,单体采粉园达到了400亩,丰产期产花粉400公斤,提供高品质、高倍体、高活性的猕猴桃花粉,可以满足30000亩果园的花粉需要。联系微信18030405084

相关文章
weinxin
我的微信
微信扫一扫
猕猴桃花粉
hongxinmihoutaocom
  • 本文由 发表于 2023 年 12 月 26 日05:01:02
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.hongxinmihoutao.com/40652.html
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: