茄子状的猕猴桃，黄瓜状的猕猴桃，圣女果状的猕猴桃……9月5日，记者从位于彭州的龙门山猕猴桃基因库获悉，经过3年建设，该基因库已经从全国各地采集到110个品种资源，正启动猕猴桃新品种研发工作。
▲猕猴桃花粉
▲贵州阳光金果
▲猕猴桃苗
▲猕猴桃收获
▲sungold vine
▲golden kiwifruit vine
http://www.hongxinmihoutao.com/
据了解，龙门山猕猴桃基因库，是农业部、四川省政府、成都市政府三方确立的“部、省、市共建农业科技成果转化平台项目”，也是国家科技部批准的“国家星火计划项目”，自2010年3月开始建设。
基因库要采集和引进各类猕猴桃品种，“就像为猕猴桃修建一个家族聚集地，确保某些不实用的品种不会走向消亡，尽量保持遗传资源的完整。”该项目负责人贺家明介绍，中科院武汉植物园是该基因库引种的主要来源之一，国家猕猴桃种质资源圃就设在那里；另一个来源是野外采集，科研队伍到大山深处寻找。“四川猕猴桃种质资源丰富，龙门山脉海拔2000米的山头，就发现了树龄超过千年的野生猕猴桃。”
基因库的另一重任，就是利用采集到的猕猴桃种质资源，进行新品种的培育。“有些品种产量高，有些口感好，还有些耐储存，通过杂交培育出来的品种，可能是各方面的全优生。”贺家明说。
据透露，龙门山猕猴桃基因库，将重点关注目前所观测的最适合种植的10个品种，而最终研发出新的品种，至少还要两三年时间。“我们将为成都和四川培育下一代的猕猴桃种子。
▲猕猴桃苗
▲红心猕猴桃花粉
（遵义市播州区三岔镇猕猴桃果园）
（遵义市播州区迷你红供销农民专业合作社联合社猕猴桃果园）
（阳光金果猕猴桃）
（红心猕猴桃选果）
（红心猕猴桃包装）
（红心猕猴桃分级）
猕猴桃之所以风靡全球，首先在于它生食口感极好，果肉细嫩多汁，酸中带甜，风味殊异，吃后满口芳香。既不像柿子那么甜得腻人，也不像山楂、杨梅那样酸牙，水分不像草莓、梨子那样过多，又不似栗、枣之干糯，尝一尝，便有菠萝、蜜橘、香瓜的混合香味充盈口鼻。其次在于它营养特佳，不仅含有蛋白分解酶等十多种氨基酸，而且含各种矿物质和维生素，最引人注目的是维生素C，每百克鲜果肉中含维生素C100至420毫克，有的品种竟达930毫克，比柑橘类高5至10倍，比苹果高19至83倍，堪称“百果之冠”。一个人每天只需吃上一个猕猴桃，就能满足人体对维生素C的需要。
近年来，我国猕猴桃新品种研发势头强劲，“翠香”“东红猕猴桃苗”“金红猕猴桃苗”“红实猕猴桃苗”“金梅猕猴桃”“金桃”“红阳”“红宝石星”等新品种相继推出，为绿果、黄果、红心以及软枣猕猴桃并存的多样化国内市场格局提供了强有力的品种支撑。但与新西兰等世界一流猕猴桃强国相比还有一定差距。众所周知，新西兰佳沛阳光金果猕猴桃是国产猕猴桃价格的2倍以上。方金豹说，这种现状要求我国猕猴桃产业要以需求为导向，着力推动品种的品质优化、熟期优化和布局优化，加大良种选育和推广力度，促进猕猴桃产业高质量发展。
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