科研机构联手打造顶级猕猴桃研发选育工程中心

刚从七月中旬开始,四川省猕猴桃工程技术研究中心生理栽培实验室的负责人胡明进入了工作最忙碌的时候,每天都要对蒲江基地采样回来的土壤实施检测,“猕猴桃的果实处于快速生长期,通过对土壤成分的检测,结合猕猴桃的生长需求,决定施哪种肥?每种肥料施多少?”像这种根据土壤检测结果决定施肥品种及数量的新型管理方式,已经成为蒲江猕猴桃种植过程中的“标准”。

猕猴桃研究

健康的土壤是农业可持续发展的根本。然而,由于土壤改良投入大、时间长、见效慢,又缺乏专业指导,作为耕地直接管理者和受益者的农民改土动力却不强。为此,蒲江充分调动农资服务商、合作社、产业协会的力量,逐渐探索出一套以耕地质量提升为核心的“5+1”综合服务体系,推动农民改变生产方式。

猕猴桃

(5+1技术服务中心正在对上千个土样进行逐一检验)

我们所说这家堪称国内最顶级的猕猴桃工程中心,其来自于优秀IT企业的“基因”,注定了它绝不仅仅只是带来农业的“科学生产”,一幅以网络技术实现精准控制为基础的现代农业美妙画卷正在展现。

蒲江猕猴桃研究

位于蒲江的四川省猕猴桃工程技术研究中心,作为中科院创新联盟的核心示范单位,选择科技型人才的入驻是首要条件。而四川的蒲江县长期坚持的聚集创新要素,构建“环境、人才、平台、项目”四位一体大科技格局,打造科技创新绿色环境,为吸引科技型企业和创新人才落户蒲江,创造了有利条件。目前,引进国际行业顶尖科学家1人,院士1人,国家千人计划2人,为蒲江实现“创新驱动、转型升级”提供有力的智力支持。

蒲江猕猴桃研究

位于蒲江的猕猴桃工程中心还要承担猕猴桃资源收集、保存评价研究;猕猴桃品种遗传改良研究;猕猴桃采后商品化处理和精深加工废弃物综合利用技术研究。而这些研究工作,有了一位世界顶尖的农业及生物科学家,曾任美国农业部生物防治实验室主任金锡萱博士作为保证,现受聘为四川省猕猴桃工程技术研究中心主任。

以科技支撑猕猴桃行业发展,这得益于蒲江县在全国率先整县编制有机事业规划,在全市率先把建设有机农业出口及精深加工科技示范基地作为创新驱动发展试点,培养彩色猕猴桃高新技术企业、创新型企业形成猕猴桃产业集群,实施猕猴桃关键技术集成研究与产业化示范。

蒲江在猕猴桃品种引进、选育、种植、加工、包装、冷藏物流、国际化销售方面形成了完整的产业链,提出了“全产业运营,全球化布局,全程质量可追溯”的管理模式。

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联想集团佳沃公司的全球布局,使其掌握了全球最优选的猕猴桃新品种和新技术,蒲江将成为这些顶级品种落户的基地。走进复兴万亩核心示范基地,每棵猕猴桃树枝上,都牵引了像注射器一样的精准滴灌控制器,这套引进以色列的目前全球最先进的滴灌设备,全部通过物联网技术远程控制。

猕猴桃采摘

今年,为配合猕猴桃品质提升计划,蒲江拿出专项资金,开始有计划地推进10万亩耕地的土壤改良工作,三年内要完成,覆盖全县猕猴桃成片种植区。对参与土壤改良并验收合格的农户按每亩500元进行补贴,分担农户改土成本。政府通过招标程序引进有实力的社会化服务者,为农户提供土壤改良方案。

联想集团佳沃公司在果实采摘后的处理上,集成引进和转化新西兰、法国的猕猴桃果实高压吸尘无损伤清洁、电脑控制精准分级包装、气调贮藏保鲜等先进设备设施。

在从品种、种植到包装、销售,全球猕猴桃最先进技术设备的支撑,极大地提高了蒲江猕猴桃产品质量和品牌形象。得到了新西兰国际猕猴桃贸易公司、美国都乐水果公司、法国PRIMLAND猕猴桃公司等国际知名企业的高度关注,经过商品化处理的猕猴桃鲜果售往欧洲、日本等20多个国家和地区。

赵娟是工程中心物联监控室负责人,每天她都会通过IPAD打开位于基地各处的视频头,传回实时画面,遥控查看叶面与果实的生长情况,监控感应探头传回的温度、光照、空气和土壤湿度等数据。“土壤显示缺水,就要遥控打开滴灌设施。”这是基于物联网技术在基地部署自动化物联管控设备单元,实施示范区土地农业数字化,建立基于云端感知的示范区农田环境感知检测系统,实现完全紧贴该示范园区的现代农业物联网络感知、管控、呈现平台,进一步升级水肥一体化作业。不久后,云计算技术、终端计算技术、大数据技术都会成为蒲江农业的“利器”,而被运用于生产、储存、运营的全过程。

红心奇异果

如今在蒲江的复兴乡基于物联网技术在基地部署自动化物联管控设备,联想佳沃集团建成的一万亩核心示范基地内,物联网、大数据分析等IT前沿技术被运用于猕猴桃的精耕细作。基于云端感知的示范区农田环境感知检测系统,实现完全紧贴该示范园区的现代农业物联网络感知、管控、呈现平台,进一步升级水肥一体化作业。不久后,云计算技术、终端计算技术、大数据技术都会成为蒲江农业的“利器”,而被运用于生产、储存、运营的全过程。“蒲江猕猴桃”这一品牌在高科技的助力下,走向全球市场,蒲江也将凭借佳沃的落户,致力于打造全球最佳猕猴桃种植基地。

走进复兴万亩核心示范基地,记者看到,每棵猕猴桃树枝上,都牵引了像注射器一样的精准滴灌控制器,各个分地块都矗立着360度的视频头,全部通过物联网技术远程控制。

通过基地各处的视频头,可以遥控查看叶面与果实的生长情况,监看实时传回的温度、光照、空气和土壤湿度等数据。“土壤显示缺水,就要遥控打开滴灌设施。”工作人员向记者介绍说,这是基于物联网技术,部署的自动化物联管控设备单元,实施示范区土地农业数字化,进一步升级水肥一体化作业。

“我来做个演示吧!”公司技术负责人掏出手机,打开一个扫描软件,对准一盒东红红心奇异果包装盒上的二维码,佳沃全程可追溯系统的界面马上出现。

东红奇异果

这套建成全程质量可追溯系统。消费者用手机扫描果品二维码,全年的农事管理记录、把肥、药、机、循环、检测、监测等绿色关键技术有机结合,树势树体生长动态、施肥浇水记录,乃至出产地块的负责人都一览无余,加载了优质农产品的产前、产中、产后全产业链服务,实现猕猴桃产品从田间生产到进入消费者手中的全程追溯。

蒲江猕猴桃

这个界面包含五个模块:生产基地、加工工厂、监测信息、物流运输及销售信息。消费者可以看到这盒蓝莓生产流通环节的信息,信息细致到了土壤和水的检测、农残指标,还有加工工厂具体的地址、生产人员等。所有这些信息由强大的后台系统支撑,涵盖了生命周期的所有环节,包括灌溉、修建、授粉、降雨量等。

除了消费端,佳沃的全程可追溯系统还包括企业内部系统。老总继续演示内部系统:“想知道一个子基地施了什么肥料,直接从后台点击该基地,系统马上就会显示肥料类型、每株的施肥量及施肥负责人的信息等。”

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佳沃的全程可追溯系统涉及到158个环节、超过300人次、产生3100个字段信息量。由此可见,农业的全程可追溯系统操作步骤多,而且是各自操作,不像工厂流水线管理。

由于市场信息不对称,优质不优价是农户不愿主动参与转型的根本原因。为此,蒲江县将更多精力用于生态农业发展支撑体系的构建,加大对金融、保险、电商、冷链保鲜、有机认证、市场推广等方面的工作。在县耕地质量提升服务中心,农户可以享受信贷、保险、农残检测等一站式服务。目前,蒲江水果现代农业物流中心正在规划建设,佳沃商城、本来生活网、世果汇等生鲜电商被陆续请进来,本土中小网商数量近年来呈几何级增长。

蒲江猕猴桃电商

蒲江在生态有机农业发展道路上的生动实践,尤其是其探索的以耕地质量提升为核心的综合服务体系,有利促进了农业经营方式、生产方式、资源利用方式和管理方式的转变。

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