红心猕猴桃采摘,这些事项要注意!

猕猴桃是一种比较注重采摘时间的水果,时间不对的话,采摘下来味道就不令人满意。猕猴桃果熟期在八至十月,有些品种在八月下旬到九月上旬就上市了,中熟品种九月中下旬采收,晚熟品种十月上旬以后采收。猕猴桃果实的成熟受外界环境(气候、土壤、栽培措施、纬度、海拔、地形等)影响较大,同一品种成熟期也有很大差别。

红心猕猴桃

红心猕猴桃

早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。

采摘猕猴桃

采摘猕猴桃

生产中可以从两方面确定采收时间,一是从外部形态观察,果实着色达本品种固有色泽,种子色泽呈褐色或黑褐色,果柄和果基易落。二是测定果实可溶性固形物含量。这是确定猕猴桃采收时间最重要的一个指标。采收标准为可溶性固形物含量达到6.5%以上。

红心猕猴桃采摘

红心猕猴桃采摘

红心猕猴桃采摘

红心猕猴桃采摘

采果方法
采收前5天不得向园内灌水,20天内果园不得施用农药、化肥或其它化学药剂;采果应选择晴天早上、晚上天气凉爽时或多云天气时进行,避免在中午高温时采收。也不宜在雨后6天内或大雾、露水未干时采收,因为果皮细胞沾水膨胀,易造成机械损伤,且果皮潮湿,利于病菌寄生侵染,易引起烂果。

同一果园不同地块、同一植株不同部位的猕猴桃成熟不可能一致,应做到分期、分批采收;先采外部果,后采内膛果;先采着色好的大果,后采着色差的小果;不采收碰伤果、拉伤果、虫害果、授粉不良的畸形果以及因日灼引起局部凹陷发皱的果。

采果时应向上推果柄,不要硬拽,要剪短指甲,不要因指甲长刺伤果实。要小心谨慎轻拿轻放,不要碰伤果实。果实一旦受伤,即进行伤呼吸产生乙烯,果实加速软化。乙烯还会催熟周围的果实,严重影响储藏性。采收同时要使用采果袋、筐或笼,内部垫上草或蒲包,防止碰伤果实,伤果病果要单独存放,不要和好果混放。整个采摘过程必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,减少果实的刺伤、压伤、撞伤;采收下来的果实及时运输、放置在阴凉处,用篷布等遮盖,不要在烈日下暴晒。注意,当日采收的果应及时分级入库保鲜或销售。

猕猴桃采摘

猕猴桃采摘

猕猴桃采摘

采后护叶
秋季光照充足,温度、水分等条件适宜,新梢停止旺长,且果实即将成熟或已经采摘,是光合作用积累营养的最佳时期,可适当浇水、叶面施肥,确保叶片完整、质厚、浓绿。

采后贮藏
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。

依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%~7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%~10%。

为了延长猕猴桃的保鲜期,蒲江原产地水果产业园投入巨资,引进荷兰先进的气调保鲜技术,现Ⅰ期项目共投建80个气调保鲜库,目前已全部投入使用。它的优势非常突出:

1、储藏效果保障:干耗比普通冷库低2%;

2、采用进口西克快慢双速冷风机:避免果品水份流失过快;

3、系统监测库内湿度,全自动超声波加湿,最大可能地降低果品干耗;

4、全程冷链:全程保证温度波动小,减少果品损耗;

5、采用西门子公司的PLC控制系统,采用丹佛斯执行机构,库体设有安全阀、气调平衡袋等以保证长期稳定安全运行;

6、配有臭氧发生器,对脱出乙烯,果蔬愈伤及延缓果蔬衰老有明显作用;

7、配有机械通风换气设施,能满足冷库多种管理模式;

供应红心猕猴桃批发

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