猕猴桃籽同样营养丰富

hongxinmihoutaocom 2013 年 9 月 23 日22:57:16红心猕猴桃与健康1 1,700 views阅读模式

猕猴桃营养丰富,被誉为“水果之王”,很多人都对其清香鲜美的果肉赞不绝口,很多朋友却不知道,忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,然而,猕猴桃籽的营养价值却不容小视。

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▲猕猴桃采收

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▲猕猴桃花粉

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▲猕猴桃苗

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▲sungold g3 kiwifruit vine

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阳光金果G3

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黄肉猕猴桃

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猕猴桃中含种子0.8%~1.6%,其籽细小,形似芝麻,为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示,从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明, 猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

需要注意的是,猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,直接吞咽将难以被消化。在吃猕猴桃时,最好多咀嚼几次,将籽嚼碎,更有利于籽中营养成分的吸收。

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(金果猕猴桃苗)

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(猕猴桃花粉)

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东红猕猴桃嫁接苗)

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(丰产的猕猴桃果园)

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阳光金果G3猕猴桃

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评论  1  访客  1
    • 哈秀时尚
      哈秀时尚 1

      原来猕猴桃籽都这么好的啊~

    匿名

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