大厨哥改行种植猕猴桃致富

盛夏时节,云阳县云阳镇古寺村一个山坳里,满园的猕猴桃长势正好,一派丰收在望的喜人景象。

“别看这些果子其貌不扬,可它却是致富金果,能卖30多元钱一斤。”“大厨哥”一边领着笔者参观他的果园,一边介绍。

红心猕猴桃

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3株猕猴桃

“大厨哥”本名叫任开建,原先一直在外当大厨,开餐馆,前几年开始种猕猴桃。

目前在云阳,猕猴桃的一般价位多在10多元一斤。而“大厨哥”种植的猕猴桃1斤可卖30元,高出普通猕猴桃价格近2倍,这会不会是吹牛?

“主要在于我的猕猴桃全是‘原生态’的。” 任开建说,与人工培育的猕猴桃相比,野生猕猴桃虽在果型、大小、重量上不占优势,但它绿色天然、原汁原味,口感更好,质地更软。

2009年秋天,任开建回乡探亲,尝试着从山上挖了5棵野生猕猴桃,移植到屋前房后。

第二年,5棵野生猕猴桃成活了3棵。第三年,猕猴桃结的果卖了1万多元钱。“当年产出600多公斤果子,父亲将200多公斤优质果运到城里去卖,1斤猕猴桃最高卖上30多元。”任开建说。

只有20%挂果

这让任开建认识到,如果自己回家种植野生猕猴桃,一定大有“钱途”。

网上查阅资料、买来光碟学习、向专家请教……这期间,任开建一边继续开餐馆,一边自学野生猕猴桃种植技术。

2012年初,他带着100多万元积蓄,回到家乡,开始走上创业吃路。

引进树种、流转土地、去杂整地……当年春,任开建300亩果园如期建成。搭架子、除草施肥、修枝剪叶……接下来,任开建像照顾心肝宝贝一样精心管护果园,生怕有个闪失,前功尽弃。

挫折还是不期而遇。2014年,任开建种植的万余株野生猕猴桃,只有20%挂果。

坏事变好事

“你犯的错就是没有学透学精栽植技术。”云阳县农技专家告诉任开建。

原来,任开建辛辛苦苦在周边山上和到万州引进的野生猕猴桃树中,公本占80%,母本只有20%。

猕猴桃树是雌雄异株植物,能结果子的只有母本。任开建由于不会识别公本母本,栽植过程没有按照比例,其后果不言而喻。

找到病根,对症下药。任开建在专家的指导下,按照公本母本1:5的比例,对多余公本野生猕猴桃树进行嫁接,并获得成功。

“坏事有时会变成好事。”任开建接下来更加注重学习技术。

他根据野生猕猴桃适应性、抗病性强的特性,采用蜜蜂授粉、石灰消毒。此外,还在园子里全部施用油菜饼和农家熟肥,改善土壤条件,保证生态品质持续发展。

功夫不负有心人。“按照亩产2000斤,最低均价1斤10元钱算,今年我们村能挂果的野生猕猴桃预计能收入近100万元。”任开建说,目前村里已成立了野生猕猴桃专业合作社,有50多户农民发展野生猕猴桃近500亩。他还告诉笔者,古寺村的野生猕猴在7月初已获得了‘中国绿色水果认证书’。

“下一步,我们将通过电商平台、农超对接、冷链物流、酿制野生猕猴桃酒等多种方式,做大产业,带动更多村民一起致富。”对于未来,任开建信心满满。

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