贵州高山红心猕猴桃为什么还不采收？

九月，秋风起，丹桂香，枯荷遒劲，露似珍珠。与别的时节比起来，九月，更“实在”一点。有收获的果实：“岁云秋矣，我落其实，而取其材。”有忙碌的务实：处处可见果飘香。

还处于八月，各位的朋友圈中便随处可见叫卖猕猴桃的声音。关于猕猴桃，流行这样一个说法，即“3天软、7天烂，半月坏一半”。也许有人会说，市场上销售的猕猴桃摸起来大都是硬邦邦的，看似有点生且不好吃，既然如此，为什么不能等到猕猴桃熟了后再上市呢？

▲redkiwifruit▲

关于这一问题，有关专家解释说，有些水果刚买来或刚摘下来时确实有点生也不是最好吃的，这是因为它们一旦成熟后便会迅速变软，没法运输和贮藏，所以必须在它们没有充分成熟前摘下来，才能被安全地运到超市里。因此这些水果需要一个“后熟”的过程。

根据《猕猴桃鲜果等级标准》和猕猴桃鲜果采收期技术指标，结合贵州本地气候状况，2020年贵州遵义红心猕猴桃采收适期为9月上旬。依照红心猕猴桃果实生长期达到135天，果实可溶性固形物含量6.5％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。

部分果农八月初就开始采摘售卖猕猴桃，消费者买到手，放了一段时间，软后依然不好吃，正是因为这个时候的果子还未完全成熟。

播宏猕猴桃不忘初心，坚守品质，严格按照采摘标准执行，坚持天然生、自然长；坚决不抢先上市，为人人吃上美味香甜的放心果而努力；让消费者吃到真正好吃的猕猴桃。

贵州高山红心猕猴桃9月10日上市，联系电话微信18030405084。