贵州修文县加快猕猴桃深加工产业链建设

在蜿蜒起伏的黔中腹地,猕猴桃的果香伴随着渐凉的秋风越来越浓郁,贵州省修文县的猕猴桃迎来了采摘季。修文县是全国第三大猕猴桃产区,主要种植“贵长”品种。修文猕猴桃与其他品种相比辨识度比较高,外形修长玲珑,覆盖着细密的绒毛,属于晚熟品种,一般在9月底至10月中旬迎来采摘旺季。修文猕猴桃种植历史悠久,距今已有30多年沉淀。主栽品种为“贵长”,由本地大山里的野生猕猴桃选育而成,具有明显的区域特色和品种特色,平均单果重70-110克,果型呈长圆柱形,果肉为翠绿色,横切面有浅色条纹,果心为白色或浅黄色,果肉细嫩、肉质多浆、口感香糯、酸甜适中。

红心猕猴桃认养

(贵州红心猕猴桃认养)

“2020年,我们销售了近1500万元的猕猴桃深加工产品,包括猕猴桃饮料、猕猴桃果干等。其中,猕猴桃饮料‘猕露’已成为修文县向外推介的‘明星产品’。”三金圣果公司董事长夏之行说,该公司成立的初衷就是帮助猕猴桃花粉种植户解决销路问题,以深加工消化不能应季销出的猕猴桃,助推修文猕猴桃产业发展。

贵州修文猕猴桃

(贵州修文猕猴桃)

据了解,猕猴桃的成熟期分为两个阶段:生理成熟和后熟,如果生理成熟不到位,即使后熟再好,它的风味和口感都不会好。修文猕猴桃糖度达到7以上才可采摘,这样后熟的果实糖度可以达到15度以上,果品才是优质的,口感才是爽口的。修文县地处云贵高原东侧梯状斜坡上,海拔在800—1300米之间,气候温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑,土壤呈弱酸性,种植普通庄稼作物很难丰收,但却非常适合猕猴桃的生长。修文县土壤类型多为黄壤土,土层深厚肥沃,耕地无污染,全县95%以上的耕地富硒。县域内森林覆盖率55%,生态良好。得天独厚的土壤、气候等自然优势和生态优势,成就了风味独特、品质极佳的修文猕猴桃。

红心猕猴桃技术

(贵州红心猕猴桃技术)

在贵州修文县,做猕猴桃深加工的只有贵州三金圣果公司,还有修文县农业投资开发有限公司、贵州顶好果业股份有限公司、贵州修文瑞源酒庄有限公司等数十家企业。这些企业在政府的扶持下,逐渐做强做优,成为修文有机猕猴桃深加工产业的中坚力量。

红心猕猴桃团购价格

(红心猕猴桃团购价格是由哪些因素决定的)

近年来,修文县以阳光金果猕猴桃为主导产业,推动农业“接二连三”发展,建成了国家现代农业产业园,按“两核、三区、多园”即综合服务与创新孵化核心区、猕猴桃花粉科技示范核心区,山地特色农业生产区、农产品加工物流交易区、阳明文化体验区,休闲农业主题园,进行规划布局,建设品牌突出、业态合理、效益显著、生态良好的产业兴旺引领区。

猕猴桃私人订制

(贵州遵义高山红心猕猴桃私人订制)

“十四五”时期,修文县将坚定不移推进农业现代化,推动乡村振兴。坚持农业农村优先发展,推进巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。以建设国家现代农业产业园为引领,以猕猴桃为主的“菜、畜、果、药”四大优势产业为重点,全力推进农业规模化、标准化、品牌化发展。加快实施乡村建设行动,完善农村基础设施,提升农村人居环境,全域推进乡村振兴示范建设。力争到2025年,以阳光金果猕猴桃为主的特色水果达35万亩、蔬菜种植面积达38万亩次、生猪出栏50万头以上、家禽出栏200万羽以上,农村居民可支配收入达27000元以上,建设特色美丽乡村10个以上。

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2019年修文猕猴桃产业从原来8000多亩发展到现在16.7万亩,年产值近20亿元,跃居全国第四位,成为修文三张名片之一,修文猕猴桃已成为贵州猕猴桃产业领头羊,修文猕猴桃产业带动20000多贫困户脱贫致富。

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